Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Книга
Автор:
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Издательство: Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Издательство: Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 С23
615448 ОСН
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого / М-во торговли РСФСР.– Москва : Госторгиздат, 1962.– 287 с.
-- 1. Мороженое – Производство.
663 С23
615448 ОСН
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого / М-во торговли РСФСР.– Москва : Госторгиздат, 1962.– 287 с.
-- 1. Мороженое – Производство.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |