Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого

Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого
Издательство: Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
663 С23
615448 ОСН

Сборник технологических рецептур и нормативов по производству мороженого / М-во торговли РСФСР. – Москва : Госторгиздат, 1962. – 287 с.


-- 1. Мороженое – Производство.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203