Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP.
Издательство: КТЭИ, 1991 г.
ISBN отсутствует
Автор:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP.
Издательство: КТЭИ, 1991 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 C56
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP. / отв. ред. В. И. Карсекин. – Киев : КТЭИ, 1991. – 160 с. : ил.
ББК 36.99
общий = Общественное питание : Сборники
1766901 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.99 C56
36.99 C56
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP. / отв. ред. В. И. Карсекин. – Киев : КТЭИ, 1991. – 160 с. : ил.
ББК 36.99
общий = Общественное питание : Сборники
1766901 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.99 C56