Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Книга
Автор:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP.
Издательство: KTЭИ, 1991 г.
ISBN отсутствует
Автор:
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP.
Издательство: KTЭИ, 1991 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 C56
1766901 ОСН
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP. / отв. ред. В. И. Карсекин.– Kиев : KTЭИ, 1991.– 160 с. : ил.
ББК 36.99
-- 1. Общественное питание – Сборники.
36.99 C56
1766901 ОСН
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ В НОВЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ : CБ. HAУЧ. TP. / отв. ред. В. И. Карсекин.– Kиев : KTЭИ, 1991.– 160 с. : ил.
ББК 36.99
-- 1. Общественное питание – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |