Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хабарова, А. В. - Сборник задач по технологии хлебопекарного производства
Хабарова, А. В. - Сборник задач по технологии хлебопекарного производства
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Хабарова, А. В.
Сборник задач по технологии хлебопекарного производства : для техникумов пищ. пром-ти
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Хабарова, А. В.
Сборник задач по технологии хлебопекарного производства : для техникумов пищ. пром-ти
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Х12
1476566 ОСН 1476900 ОСН 1518245 ОСН
Хабарова, А. В.
Сборник задач по технологии хлебопекарного производства : для техникумов пищ. пром-ти / А. В. Хабарова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 169 с.
664.6(075)
-- 1. Хлебопекарное производство – Задачи.
664.6 Х12
1476566 ОСН 1476900 ОСН 1518245 ОСН
Хабарова, А. В.
Сборник задач по технологии хлебопекарного производства : для техникумов пищ. пром-ти / А. В. Хабарова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 169 с.
664.6(075)
-- 1. Хлебопекарное производство – Задачи.