Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной...
Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной...
Книга
Автор:
Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной...
Издательство: Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной...
Издательство: Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.4 П76
817229 ОСН
Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности / Ю. Н. Лясковская, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1967.– 183 с.
-- 1. Мясное производство.
664.4 П76
817229 ОСН
Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности / Ю. Н. Лясковская, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1967.– 183 с.
-- 1. Мясное производство.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |