Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Михайлова, А. Ф. - Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов
Михайлова, А. Ф. - Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов
Книга
Автор: Михайлова, А. Ф.
Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Михайлова, А. Ф.
Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.94 М69
1610033 ОУЧЗ
Михайлова, А. Ф.
Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : учеб. пособие для техникумов / А. Ф. Михайлова.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 169 с. : 0.00.
ББК 36.94я72
-- 1. Рыбные продукты – Технология.
36.94 М69
1610033 ОУЧЗ
Михайлова, А. Ф.
Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : учеб. пособие для техникумов / А. Ф. Михайлова.– Москва : Агропромиздат, 1986.– 169 с. : 0.00.
ББК 36.94я72
-- 1. Рыбные продукты – Технология.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |