Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Буканов, И. Г. - ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Буканов, И. Г. - ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
5 из 5
5 из 5
Книга
Автор: Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Б90
1348707 ОСН 1373648 ОСН 1349076 ОСН 1348705 ОСН 1348706 ОСН
Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB / И. Г. Буканов, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 232 C. : ил.
-- 1. Общественное питание.
641 Б90
1348707 ОСН 1373648 ОСН 1349076 ОСН 1348705 ОСН 1348706 ОСН
Буканов, И. Г.
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. И MEX. ФAK. TOPГ. BУЗOB / И. Г. Буканов, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 232 C. : ил.
-- 1. Общественное питание.