Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кульман, Август Густавович - Коллоиды в хлебопечении
Кульман, Август Густавович - Коллоиды в хлебопечении
Книга
Автор: Кульман, Август Густавович
Коллоиды в хлебопечении
Издательство: Пищепромиздат, 1953 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кульман, Август Густавович
Коллоиды в хлебопечении
Издательство: Пищепромиздат, 1953 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.6 К90
281557 ОСН
Кульман, Август Густавович.
Коллоиды в хлебопечении / Август Густавович Кульман; ред. П. А. Ребиндер.– Москва : Пищепромиздат, 1953.– 248 с. : ил. – На рус. яз.
664.6 К90
281557 ОСН
Кульман, Август Густавович.
Коллоиды в хлебопечении / Август Густавович Кульман; ред. П. А. Ребиндер.– Москва : Пищепромиздат, 1953.– 248 с. : ил. – На рус. яз.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |