Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог:
Доступно
2 из 2
2 из 2
Заказать 
На полку
Многотомник
Биохимия зерна и хлебопечения : сб. ст. / Акад. наук СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. – Москва : Изд-во Академии наук СССР, 1960-
Загл. вып. 5: Биохимия зерна.
Книга
664.7 Б63
704859 ОСН 708714 ОСН
Сб. 7 : . – 1964. – 283 с. : ил.
Библиогр. в конце ст.
664.7
-- 1. Зерно – Биохимия – Сборники. 2. Хлебопекарное производство – Биохимические основы – Сборники.
Биохимия зерна и хлебопечения : сб. ст. / Акад. наук СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. – Москва : Изд-во Академии наук СССР, 1960-
Загл. вып. 5: Биохимия зерна.
Книга
664.7 Б63
704859 ОСН 708714 ОСН
Сб. 7 : . – 1964. – 283 с. : ил.
Библиогр. в конце ст.
664.7
-- 1. Зерно – Биохимия – Сборники. 2. Хлебопекарное производство – Биохимические основы – Сборники.
Привязано к:
Многотомник
Биохимия зерна и хлебопечения: сб. ст.
Изд-во Академии наук СССР, 1960- г.
ISBN отсутствует
Биохимия зерна и хлебопечения: сб. ст.
Изд-во Академии наук СССР, 1960- г.
ISBN отсутствует