Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шапарина, Е. В. - Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: ...
Шапарина, Е. В. - Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: ...
Статья
Автор: Шапарина, Е. В.
Современные проблемы сервиса и туризма: Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: ...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Шапарина, Е. В.
Современные проблемы сервиса и туризма: Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: ...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Шапарина, Е. В.
Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: реконструкция званых усадебных обедов / Е. В. Шапарина // Современные проблемы сервиса и туризма.– 2016.– Т. 10, № 3.– С. 108-114.
-- 1. Кулинария – История.
Шапарина, Е. В.
Научно-исследовательская работа в области русской дворянской кулинарии первой половины XIX века: реконструкция званых усадебных обедов / Е. В. Шапарина // Современные проблемы сервиса и туризма.– 2016.– Т. 10, № 3.– С. 108-114.
-- 1. Кулинария – История.
Привязано к:
Выпуск
Современные проблемы сервиса и туризма Т. 10, № 3
2016 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ
Современные проблемы сервиса и туризма Т. 10, № 3
2016 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ