Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Плевако, Е. А. - Технология дрожжей
Плевако, Е. А. - Технология дрожжей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор: Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 П38
946406 ОСН
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей / Е. А. Плевако. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 299 с. : ил.
-- 1. Дрожжевое производство.
663 П38
946406 ОСН
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей / Е. А. Плевако. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 299 с. : ил.
-- 1. Дрожжевое производство.