Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Поляков, Е. В. - Технология и оборудование макаронного производства
Поляков, Е. В. - Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Поляков, Е. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор: Поляков, Е. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 П54
865645 ОСН 865644 ОСН 860756 ОСН
Поляков, Е. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / Е. В. Поляков. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 256 с. : ил.
-- 1. Макаронное производство. 2. Учебники и пособия.
664.6 П54
865645 ОСН 865644 ОСН 860756 ОСН
Поляков, Е. В.
Технология и оборудование макаронного производства : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / Е. В. Поляков. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 256 с. : ил.
-- 1. Макаронное производство. 2. Учебники и пособия.