Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Либерман, Симон Григорьевич - Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Либерман, Симон Григорьевич - Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Либерман, Симон Григорьевич
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : [учебник для ПТУ]
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Либерман, Симон Григорьевич
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : [учебник для ПТУ]
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Л55
1471538 ОСН 1473340 ОСН 1473719 ОСН 1478825 ОСН
Либерман, Симон Григорьевич.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : [учебник для ПТУ] / Симон Григорьевич Либерман. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 256 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 253-254 (8 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры животные – Производство – Учебники и пособия.
664.3 Л55
1471538 ОСН 1473340 ОСН 1473719 ОСН 1478825 ОСН
Либерман, Симон Григорьевич.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : [учебник для ПТУ] / Симон Григорьевич Либерман. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 256 с. : ил. – (Для кадров массовых профессий)
Библиогр.: с. 253-254 (8 назв.).
664.3(075)
-- 1. Жиры животные – Производство – Учебники и пособия.