Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Думанский, Антон Владимирович - Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение
Думанский, Антон Владимирович - Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Думанский, Антон Владимирович
Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение
Издательство: Пищепромиздат, 1941 г.
ISBN отсутствует
Автор: Думанский, Антон Владимирович
Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение
Издательство: Пищепромиздат, 1941 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
54 Д82
0061160 ОСН
Думанский, Антон Владимирович.
Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение / А. В. Думанский. – Москва; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. – 29 с.; 20 см
Напеч. в Калуге. – Библиогр.: с. 28-30. – На рус. яз.
-- 1. Коллоидная химия – Пищевая промышленность.
54 Д82
0061160 ОСН
Думанский, Антон Владимирович.
Значение воднорастворимых коллоидов в технологии пищевой промышленности и их определение / А. В. Думанский. – Москва; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. – 29 с.; 20 см
Напеч. в Калуге. – Библиогр.: с. 28-30. – На рус. яз.
-- 1. Коллоидная химия – Пищевая промышленность.