Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кузнецова, Людмила Семеновна - Физико-химические основы переработки какао бобов
Кузнецова, Людмила Семеновна - Физико-химические основы переработки какао бобов
Книга
Автор: Кузнецова, Людмила Семеновна
Физико-химические основы переработки какао бобов
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кузнецова, Людмила Семеновна
Физико-химические основы переработки какао бобов
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.9 К89
1440449 ОСН
Кузнецова, Людмила Семеновна.
Физико-химические основы переработки какао бобов / Людмила Семеновна Кузнецова.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1981.– 159 с. : ил.
Библиогр.: с. 154-157 (84 назв.).
664.9
-- 1. Какао-бобы – Переработка – Физико-химические основы.
664.9 К89
1440449 ОСН
Кузнецова, Людмила Семеновна.
Физико-химические основы переработки какао бобов / Людмила Семеновна Кузнецова.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1981.– 159 с. : ил.
Библиогр.: с. 154-157 (84 назв.).
664.9
-- 1. Какао-бобы – Переработка – Физико-химические основы.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |