Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Полячек, Я. Г. - Санитария столовой
Полячек, Я. Г. - Санитария столовой
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Полячек, Я. Г.
Санитария столовой
Серия: Библиотека повара
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Автор: Полячек, Я. Г.
Санитария столовой
Серия: Библиотека повара
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 П54
Полячек, Я. Г.
Санитария столовой / Я. Г. Полячек. – Москва : Госторгиздат, 1958. – 128 с. : ил. – (Библиотека повара).
Столовые : Санитария и гигиена
461468 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 П54
641 П54
Полячек, Я. Г.
Санитария столовой / Я. Г. Полячек. – Москва : Госторгиздат, 1958. – 128 с. : ил. – (Библиотека повара).
Столовые : Санитария и гигиена
461468 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 П54