Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Мясная промышленность
----> Полуфабрикаты

Рубрика

Название:
 
Полуфабрикаты  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Шугурова, Т. Б.
В центре внимания - современное оборудование для полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Прянишников, В. В.
Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Молчанова, Е. Н.
Особенности регионального рынка мясных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Чигрина, Н. А.
Производство замороженных полуфабрикатов в современных условиях
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Андреенков, В. А.
Современные технологии производства мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмичева, М. Б.
Состояние и развитие рынка мясных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Структурные сдвиги в производстве полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217