Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание

Рубрика

Название:
 
Общественное питание  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2

Статья
Курочкина, А. А.
Стратегия раздельного ценообразования как инструмент обеспечения конкурентоспособности предприяти...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Плисов, С. К.
Теоретические основы конкурентоспособности в общественном питании
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Чарыева, М. О.
Теоретические основы развития индустрии общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Борисова, Е. А.
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Рыжков, К.
Требования к вагонам-ресторанам
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Велиева, Ф. Н.
Форматы франчайзинга в общественном питании в России
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Казарян, М. А.
Франчайзинг в индустрии питания как новая стратегия поддержки развития малого бизнеса в России
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Гусев, А. А.
Цифровые технологии и "этичное потребление" в ресторанном бизнесе
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании: темат. сб. науч. тр.
КТЭИ, 1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Базаров, Н. Б.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТРУДА В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ
Узбекистан, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217