Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Мясная индустрия

Рубрика

Название:: Мясная индустрия

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Перспективы и тенденции развития российского рынка конины
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Абалдова, В. А.
Повышение гигиенической безопасности мяса птицы механической обвалки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Монина, О. Ю.
Показатели развития рынка мясного сырья и его эффективности
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Сыроватский, Э. Ф.
Проблемы переработки мяса и их решение
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Файвишевский, М. Л.
Продукты антианемического действия на основе крови убойных животных
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Петрунина, И. В.
Производственный учет как важный элемент управления предприятием
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Белопольский, А. Е.
Радиационный контроль мяса и субпродуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Бобренева, И. В.
Разработка технологии взаимодополняемых продуктов питания
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Лабыкин, А.
Российская птица встает на крыло
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Синергетический эффект от применения логистических подходов на российском рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Аничкина, О. А.
Совершенствование экономического механизма функционирования мясного подкомплекса
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Снежко, А. Г.
Современная упаковка мяса и мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Максимов, Д. А.
Современное гигиеническое оборудование
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Состояние и тенденции развития Российского рынка комбикормов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского рынка нетрадиционных видов мяса в 2007 году
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Шальк, Г.
Стабильные конкурентные преимущества интегрированных информационных технологий
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Тенденции развития российского рынка баранины
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Тенденции развития российского рынка мясных мясных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Шугурова, Т. Б.
Техника и технологии здорового питания
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Осипова, Е. С.
Технологии и ингредиенты для переработки жирного сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Попова, А. П.
Технология паштетов для питания юных спортсменов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Семенышева, А. И.
Технология рубленых полуфабрикатов с использованием мяса птицы механической обвалки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Кузьмичева, М. Б.
Формирование стратегических факторов развития предприятий мясоперерабатывающей отрасли
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Небурчилова, Н. Ф.
Экономическая устойчивость мясной отрасли в условиях вступления России в ВТО
б.г.
ISBN отсутствует

На полку