Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Молочная промышленность
Печать списка
--> Молочная промышленность
Рубрика
- Название:
- Молочная промышленность
Печать списка
Связанные описания:
На полку
Статья
Шамсутдинова, В. Р.
Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей
б.г.
ISBN отсутствует
Шамсутдинова, В. Р.
Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Зобкова, З. С.
О некоторых параметрах процесса выделения лактоферрина из молока
б.г.
ISBN отсутствует
Зобкова, З. С.
О некоторых параметрах процесса выделения лактоферрина из молока
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кулинич, Г. С.
О необходимости создания программы централизованного сбора и переработки сыворотки в России
б.г.
ISBN отсутствует
Кулинич, Г. С.
О необходимости создания программы централизованного сбора и переработки сыворотки в России
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Маневич, Б. В.
О регламентации и применении дезинфекционных средств, в том числе и моющим действием
б.г.
ISBN отсутствует
Маневич, Б. В.
О регламентации и применении дезинфекционных средств, в том числе и моющим действием
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Чикина, А. В.
О санитарно-эпидемиологическом благополучии производства молока и молочной продукции
б.г.
ISBN отсутствует
Чикина, А. В.
О санитарно-эпидемиологическом благополучии производства молока и молочной продукции
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Тетерева, Л. И.
Органолептическая оценка качества продуктов сыроделия и маслоделия
б.г.
ISBN отсутствует
Тетерева, Л. И.
Органолептическая оценка качества продуктов сыроделия и маслоделия
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Свириденко, Г. М.
Основной критерий безопасности молока-сырья-здоровье животных (сальмонеллез)
б.г.
ISBN отсутствует
Свириденко, Г. М.
Основной критерий безопасности молока-сырья-здоровье животных (сальмонеллез)
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Рукавишников, А. М.
Особенности выбора хладагентов для холодильных установок
б.г.
ISBN отсутствует
Рукавишников, А. М.
Особенности выбора хладагентов для холодильных установок
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Твердохлеб, А. В.
Особенности работы маслообразователей ООО «Тетра-ОТИЧ» и ЧП «Альфа-СБТ»
б.г.
ISBN отсутствует
Твердохлеб, А. В.
Особенности работы маслообразователей ООО «Тетра-ОТИЧ» и ЧП «Альфа-СБТ»
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Топникова, Е. В.
Особенности состава и свойств сливочного масла, определяющие его статус
б.г.
ISBN отсутствует
Топникова, Е. В.
Особенности состава и свойств сливочного масла, определяющие его статус
б.г.
ISBN отсутствует