Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Молочная промышленность

Рубрика

Название:: Молочная промышленность

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Статья
Свириденко, Г. М.
Микробиологический контроль молочного сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Соколов, Д. М.
Микробиологический контроль с использованием петрифильмов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Аспандиярова, М.
Микробиологический экспресс-анализ молочной продукции
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Смирнов, Е. Р.
Мировой молочный рынок – 2010–2011 гг.
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Дегтерев, Г. П.
Многоуровневая система обеспечения безопасности качества молока и молочных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Дымар, О. В.
Модернизация линий производства казеина технико-экономические аспекты
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Храмцов, А. Г.
Модернизация молочного дела: продвижение инновационных приоритетов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Красноштанова, А. А.
Молекулярное распределение белков при ультраконцентрировании сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Зайцева, М.
Молоко с омега-3 – продукт будущего?
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Новиков, В. Б.
Молокозаводы и технологические отходы
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Миклишанский, В. А.
Молокосвертывающие препараты на российском рынке
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Лабинов, В. В.
Молочная отрасль на пороге новых вызовов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Рыбалова, Т.
Молочная отрасль России в условиях кризиса
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Серегин, С. Н.
Молочная промышленность – ориентиры будущего развития
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Серегин, С. Н.
Молочная промышленность 2006 г.- от стабилизации к росту через инновационные технологии
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Сергеев, В. Н.
Молочная промышленность России
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Савенкова, Т. В.
Молочная сыворотка в производстве кондитерских изделий
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Донская, Г. А.
Молочная сыворотка и продукты здорового питания
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Смирнова, И. А.
Молочно-белковый концентрат
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Шичкин, Г. И.
Молочное животноводство России: состояние, проблемы, перспективы развития
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Купляускас, Е. С.
Молочное производство в новых экономических условиях
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Свириденко, Ю. Я.
Молочный и другие жиры в спредах и сырных продуктах
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Лабинов, В. В.
Молочный рынок: состояние и прогнозы
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Сахрынин, М. Н.
Направления разработки продуктов питания нового поколения
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Филиппов, С. В.
Натуральные ингредиенты для производства функциональных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Пономарев, А. Н.
Научный подход к формированию системы качества продукции
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Овчарова, Г. П.
Национальные стандарты и технические условия - основа безопасности и качества молочных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Абдуллаева, Л. В.
Национальные стандарты-доказательная база выполнения требований технического регламента
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Храмцов, А. Г.
Необходимость бактериальной санации молока-сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
Зайцева, Л. В.
Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу
б.г.
ISBN отсутствует

На полку