Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Мясная промышленность
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
--> Мясная промышленность
Рубрика
- Название:
- Мясная промышленность
Печать списка
Связанные описания:
На полку
Статья
Мурашов, И. Д.
Использование льда в качестве абразива при гидрорезании мясного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Мурашов, И. Д.
Использование льда в качестве абразива при гидрорезании мясного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Крылова, В. Б.
Использование нетрадиционного животного сырья в технологии мясных и мясорастительных консервов
б.г.
ISBN отсутствует
Крылова, В. Б.
Использование нетрадиционного животного сырья в технологии мясных и мясорастительных консервов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Николаев, Б. Л.
Исследование касательных напряжений и эффективной вязкости студня "Куриный"
б.г.
ISBN отсутствует
Николаев, Б. Л.
Исследование касательных напряжений и эффективной вязкости студня "Куриный"
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кукаева, Л. И.
Исследование предприятий-производителей мясной продукции Волгоградской области
б.г.
ISBN отсутствует
Кукаева, Л. И.
Исследование предприятий-производителей мясной продукции Волгоградской области
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Окара, А. И.
Квалиметрическая модель мясосодержащих рубленых полуфабрикатов, обогащенных лактулозой
б.г.
ISBN отсутствует
Окара, А. И.
Квалиметрическая модель мясосодержащих рубленых полуфабрикатов, обогащенных лактулозой
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Морозова, Е. А.
Контрольные карты как инструмент мониторинга сырьевого снабжения на малом предприятии
б.г.
ISBN отсутствует
Морозова, Е. А.
Контрольные карты как инструмент мониторинга сырьевого снабжения на малом предприятии
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кузьмичева, М. Б.
Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Кузьмичева, М. Б.
Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кузьмичева, М. Б.
Логическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Кузьмичева, М. Б.
Логическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Илюхин, В. И.
Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Илюхин, В. И.
Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Евдокимова, О. В.
Минеральный состав новых видов вареных колбасных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Евдокимова, О. В.
Минеральный состав новых видов вареных колбасных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Подколзин, И. В.
Многоэлементный и хроматографический анализ при идентификации мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Подколзин, И. В.
Многоэлементный и хроматографический анализ при идентификации мяса
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Краснов, А. Е.
Моделирование качественных характеристик и оптимизация состава мясного фарша
б.г.
ISBN отсутствует
Краснов, А. Е.
Моделирование качественных характеристик и оптимизация состава мясного фарша
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность за 40 лет Советской власти
[б. и.], 1957 г.
ISBN отсутствует
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность за 40 лет Советской власти
[б. и.], 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать Доступно
1 из 1
Книга
Лискун, Е. Ф.
Мясной вопрос в современной хозяйственной обстановке
Тип. Императорской Академии Наук, 1917 г.
ISBN отсутствует
Лискун, Е. Ф.
Мясной вопрос в современной хозяйственной обстановке
Тип. Императорской Академии Наук, 1917 г.
ISBN отсутствует
Статья
Иванов, А. А.
Мясной комплекс России накануне членства в ВТО- угрозы или возможности?
б.г.
ISBN отсутствует
Иванов, А. А.
Мясной комплекс России накануне членства в ВТО- угрозы или возможности?
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Дыдыкин, А. С.
Мясные кусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания
б.г.
ISBN отсутствует
Дыдыкин, А. С.
Мясные кусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания
б.г.
ISBN отсутствует