Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Рестораны
----> Организация и техника работы

Рубрика

Название:
 
Организация и техника работы  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Эрдош, Дж.
Кейтеринг: как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес: пер. с англ.
Серия: Как создать свой бизнес
Альпина Бизнес Букс, 2005 г.
ISBN 5-9614012-8-6


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Надежин, Н. А.
Обслуживание банкетов и приемов в ресторанах
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Марусев, В. А.
Организация обслуживания иностранных туристов в ресторанах и кафе: учеб. пособие
ИПК Главинтуриста, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Надежин, Н. А.
Современный ресторан и культура обслуживания
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Надежин, Н. А.
Современный ресторан и культура обслуживания
Экономика, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217