Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Рестораны
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
--> Рестораны
Рубрика
- Название:
- Рестораны
Печать списка
Связанные описания:
Статья
Бухаров, И.
"В русской кухне нет места турецким помидорам и бразильскому мясу"
б.г.
ISBN отсутствует
Бухаров, И.
"В русской кухне нет места турецким помидорам и бразильскому мясу"
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Зайцева, Е.
"К Talon помчался: он уверен...": пять любимых петербургских ресторанов Пушкина
б.г.
ISBN отсутствует
Зайцева, Е.
"К Talon помчался: он уверен...": пять любимых петербургских ресторанов Пушкина
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Заказать Доступно
2 из 2
Статья
Попов, И.
Внутренняя кухня: [два бывших директора ресторанов в Крыму открыли вместо американской сети свою]
б.г.
ISBN отсутствует
Попов, И.
Внутренняя кухня: [два бывших директора ресторанов в Крыму открыли вместо американской сети свою]
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сб. норматив. док.
ISBN 5-222-02874-7
Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сб. норматив. док.
Серия: Закон и общество
Феникс, 2003 г.ISBN 5-222-02874-7
Статья
Сердюк, И.
Жоэль Робюшон и закон утоления жажды: [как шеф-повар века заложил основы эногастрономии]
б.г.
ISBN отсутствует
Сердюк, И.
Жоэль Робюшон и закон утоления жажды: [как шеф-повар века заложил основы эногастрономии]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Чарыева, М. О.
Ключевые тренды развития индустрии питания России на современном этапе
б.г.
ISBN отсутствует
Чарыева, М. О.
Ключевые тренды развития индустрии питания России на современном этапе
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Окрепилова, И. Г.
Методика оценки качества обслуживания на предприятия общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует
Окрепилова, И. Г.
Методика оценки качества обслуживания на предприятия общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Казарян, М. А.
Особенности регионального развития рынка общественного питания в России
б.г.
ISBN отсутствует
Казарян, М. А.
Особенности регионального развития рынка общественного питания в России
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Курганова, Н. Ю.
Особенности формирования стратегии событийного маркетинга в ресторане
б.г.
ISBN отсутствует
Курганова, Н. Ю.
Особенности формирования стратегии событийного маркетинга в ресторане
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Шохина, Е.
От банкета до перекуса: [на что делают ставку владельцы кафе и ресторанов для привлечения посетителей]
б.г.
ISBN отсутствует
Шохина, Е.
От банкета до перекуса: [на что делают ставку владельцы кафе и ресторанов для привлечения посетителей]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Соломина, И. Ю.
Репрезентация инноваций в ресторанном бизнесе как фактор развития экономики впечатлений
б.г.
ISBN отсутствует
Соломина, И. Ю.
Репрезентация инноваций в ресторанном бизнесе как фактор развития экономики впечатлений
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Ганжур, Е.
Родное плечо: [Александр Колобов провел свою сеть "Шоколадница" через все кризисы. Кто ему помогал?]
б.г.
ISBN отсутствует
Ганжур, Е.
Родное плечо: [Александр Колобов провел свою сеть "Шоколадница" через все кризисы. Кто ему помогал?]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Либерман, М.
Сколько еды утекло: [рестораторы вытесняют хипстеров с рынка модного фастфуда]
б.г.
ISBN отсутствует
Либерман, М.
Сколько еды утекло: [рестораторы вытесняют хипстеров с рынка модного фастфуда]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Казарян, М. А.
Франчайзинг в индустрии питания как новая стратегия поддержки развития малого бизнеса в России
б.г.
ISBN отсутствует
Казарян, М. А.
Франчайзинг в индустрии питания как новая стратегия поддержки развития малого бизнеса в России
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Гусев, А. А.
Цифровые технологии и "этичное потребление" в ресторанном бизнесе
б.г.
ISBN отсутствует
Гусев, А. А.
Цифровые технологии и "этичное потребление" в ресторанном бизнесе
б.г.
ISBN отсутствует