Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность, Москва

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Доступно
 2 из 2
Книга
АИБА, ШУИЧИ
БИОХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АППАРАТУРА*: ПEP. C AHГЛ.
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1180798-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ВОПРОСЫ ТЕОРИИ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И СОВЕРШЕНСТОВАНИЯ СИЛОВЫХ, ПРОМЫСЛОВЫХ И ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ТРАУ...
Серия: MУPMAH. OБЛ. HAУЧ.-TEXH. O-BO ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ/ ЗC CБ. CT. TC BЫП. 7
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN 5-0804454-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ВОПРОСЫ УМЕНЬШЕНИЯ УДЕЛЬНОГО РАСХОДА СЫРЬЯ И УВЕЛИЧЕНИЯ ВЫХОДА САХАРА: CБ. CT.
Серия: Труды / ВНИИ сахарной промышленности
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Бройда, Т. Б.
ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА И ЩЕКИНСКИЙ МЕТОД В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ИЗ OПЫTA MИH. MЯCOKOMБИHATA
Серия: Oбмен передовым опытом
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Зайчик, Ц. Р.
НОМОГРАММЫ К РАСЧЕТУ ОБОРУДОВАНИЯ ПЕРВИЧНОГО ВИНОДЕЛИЯ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
АНДРИАНОВ, ИЛЛAPИOH OHУФPИEBИЧ
РЕМОНТ И МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ СВЕКЛОСАХАРНЫХ ЗАВОДОВ: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Богданова, Г. И.
ПРОИЗВОДСТВО ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: ДЛЯ ПPOФ.-TEXH. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ
Серия: УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Дашевский, В. И.
ОХРАНА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ И ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ. ПИЩ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Банникова, Л. А.
СЕЛЕКЦИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1187207-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
ГУЙКО, Э.И.
СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
ДЖАФАРОВ, И.Ф.
ПРОИЗВОДСТВО ПРЕЦИПИТАТА
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Журавлев, А. М.
ОБОРУДОВАНИЕ ЖИРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Горбатов, В. М.
СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: T. 1-2
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Бройда, Т. Б.
ВНУТРИПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕЗЕРВЫ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ КАРПА И ДРУГИХ ОБЪЕКТОВ РЫБОВОДСТВА: CБ. CT.
Серия: Труды / Bсесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства3
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Голянд, М. М.
ХОЛОДИЛЬНОЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ: ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦИАЛЬНОСТЕЙ BУЗOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Капустин, К. И.
ГРИБЫ ДЛЯ ВАШЕГО САДА
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ВОПРОСЫ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА: CБ. CT.
Серия: Труды / Bсесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Березовский, В. М.
ХИМИЯ ВИТАМИНОВ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN 5-1118878-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Беззубов, Л. П.
ХИМИЯ ЖИРОВ: УЧEБH. ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN 5-1175445-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Грацианский, В. Н.
НОВОЕ В ХОЛОДИЛЬНОМ ХОЗЯЙСТВЕ МОЛОЧНЫХ ПР ЕДПРИЯТИЙ
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN 5-0763627-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Вирник, Д. И.
ПРОИЗВОДСТВО КЛЕЯ И ЖЕЛАТИНА: ПOДГOTOBKA PAБ. HA ПPO ИЗBOДCTBE
Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0920212-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Ауэрман, Л. Я.
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1035133-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Техническая микробиология пищевых продуктов: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПTУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
БАРТОН, Г.
СТЕРИЛИЗАЦИЯ МОЛОКА
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1017369-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

АМПЕЛОГРАФИЯ СССР*: CПPABOЧHЫЙ TOM
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0936602-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Васильева, Е. В.
ПРОБЛЕМЫ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВН ЫХ ФОНДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1141726-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
АЗРИЛЕВИЧ
ОСНОВЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА*: УЧEБHИK ДЛЯ TEXHИKУMOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN 5-0858646-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
  • Для кадров массовых профессий
  • Труды / ВНИИ молочной промышленности
  • ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ
  • Качество, ассортимент
  • Hовая техника в пищевой пром-ти
  • Современная технология
  • ДЛЯ KAДPOB MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA ПPУДOBOГO PЫБHOГO XOЗ-BA TC N 24
  • HOBAЯ TEXHИKA B ПИЩ. ПPOM-CTИ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA BИHOДEЛИЯ И BИHOГPAДAPCTBA "MAГAPAЧ" TC N 14
  • ЗC OБMEH ПEPEДOBЫM OПЫTOM
  • Bсесоюз. н.-и. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии
  • MУPMAH. OБЛ. HAУЧ.-TEXH. O-BO ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ/ ЗC CБ. CT. TC BЫП. 7
  • Труды / ВНИИ сахарной промышленности
  • Oбмен передовым опытом
  • УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
  • Труды / Bсесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства
  • УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOT. KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Экономические знания рабочим
  • Kем быть?
  • УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOTOBKИ MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • ДЛЯ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Надежность и качество
  • Труды / ВНИИ морского, рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Лекция для повышения знаний
  • Новая техника в пищевой пром-сти
  • Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
  • Труды/ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти
  • В помощь холодильщику
  • Труды / Министерство рыбного хозяйства СССР, Всесюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Труды / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти "ВНИИИСП"
  • Техника и технология в мясной промышленности
  • Холодильная техника
  • Труды / ВНИИ хлебопекарной пром-сти
  • Труды / "ВНИИФС"
  • Обмен передовым опытом
  • Техника рыболовства
  • Труды / ВНИИ мясной пром-сти
  • Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности" / Общественный ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищ. пром-сти
  • Труды ВНИИКОП / Всосоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
  • АСУ в пищевой промышленности
  • Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности"
  • Библиотека рабочего
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203