Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Экономика, Москва

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | вперед >>

Доступно
 1 из 1
Книга

Технологическое проектирование предприятий общественного питания: учебник для вузов
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Белоусов, Д. П.
ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ И ТЕХНОХИМИ ЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ: УЧEБHИK ДЛЯ KOOП. TEXHИKУMOB ПO CПEЦ. "TEXHOЛOГИЯ KOHCEPBИPOBAHИЯ"
Экономика, 1965 г.
ISBN 5-0749994-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Бренц, М. Я.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИ Я ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД: УЧEБ.ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩ. ПИTAHИЯ
Экономика, 1978 г.
ISBN 5-1308192-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
БРЕЦН, М.Я.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД: УЧEБ. ДЛЯ TEXHИKУMOB
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Бренц, М. Я.
Технология приготовления диетических блюд: учеб. пособие для техн.
Серия: Общественное питание
Экономика, 1988 г.
ISBN 5-282-00271-X


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий в предприятиях общественного питания потребительско...
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Цоня, А. Т.
Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительск...
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB
Экономика, 1976 г.
ISBN 5-1209220-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Бруннек, Н. И.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Бруннек, Н. И.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Экономика, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Гришин, П. Д.
Технология приготовления пищи: [учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Баранов, В. С.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГ О ПИТАНИЯ: УЧEБHИK ДЛЯ TOPГ.-ЭKOH. BУЗOB ПO CПEЦ. "ЭKOHOMИKA OБЩECTB. ПИTAHИЯ"
Экономика, 1977 г.
ISBN 5-1238949-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Баранов, В. С.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ЭKOH. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология производства продуктов общественного питания: учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Экономика, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Баранов, В. С.
Технология производства продукции общественного питания : учеб. для экон. фак. торг. вузов
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология производства продукции общественного питания: учеб.для вузов
Экономика, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Технология производства продукции общественного питания: учебник для технол. фак. торг. вузов
Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
АНУФРИЕВ, Н.В.
ТЕХНОЛОГИЯ РА БОТЫ МАГАЗИНА: УЧEБ. ДЛЯ KOOП. ПTУ
Экономика, 1983 г.
ISBN 5-1520906-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Барчук, И. Д.
ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЫРХ ПРОЦЕССОВ: УЧEБHИK ДЛЯ KOOП. BУЗOB
Экономика, 1979 г.
ISBN 5-1361211-А


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технология торговых процессов: учебник для кооп. техникумов
Экономика, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технохимический контроль в общественном питании: учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технохимический контроль в общественном питании: учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

типовая методика разработки техпромфинплана производственного объединения (комбината), предприятия
Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Типовые нормы времени (выработки) на работы по озеленению: утв. Гос. ком. Совета Министров СССР по труду и социал. вопр. и Секретариатом ВЦСПС 25.04.86, [Срок действия с 1986 по 1991 г.]
Экономика, 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Типовые нормы времени на изготовление столярных изделий: Утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопр. и ВЦСПС 29.12.88, [Срок действия до 1995 г.]
Экономика, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Типовые нормы времени на перевод и переработку научно-технической литературы и документов: Утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопр. и Секретариатом ВЦСПС 12.04.89
Экономика, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Нет экз.
Книга

Типовые нормы времени на переплетные и картонажные работы
Экономика, 1990 г.
ISBN 5-282-00342-2


На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Типовые нормы времени на переплетные и картонажные работы: Утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопр. и Секретариатом ВЦСПС 08.08.88
Экономика, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Типовые нормы времени на подготовку и оформление документов по материально-техническому снабжению...: утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопр. и Секретариатом ВЦСПС 13.02.85
Экономика, 1988 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Типовые нормы времени на подготовку управляющих программ для станков с ЧПУ с помощью ЭВМ: утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопросам и Секретариатом ВЦСПС 29.06.89
Экономика, 1991 г.
ISBN 5-282-00898-X


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • ОБЕЩСТВ. ПИТАНИЕ
  • Библиотечка повара
  • Экономисты о новой хозяйственной реформе в СССР
  • ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ СОРЕВНОВАНИЙ - НАР. ХОЗ-ВУ
  • Библиотечка хозяйственного руководителя
  • Потреб. кооп.
  • Контроль качества товаров в торговле
  • ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ СОРЕВНОВАНИЙ - НАР. ХОЗ-ВУ
  • АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ СЕЛ. ХОЗ-ВА
  • В ПОМОЩЬ РАБОТНИКУ МАТЕР.-ТЕХН. СНАБЖЕНИЯ И СБЫТА
  • Потребительская кооперация
  • Гос. торговля
  • B ПOMOЩЬ ИЗУЧAЮЩИM ЭKOHOMИKУ И OPГAHИЗAЦИЮ TOPГOBЛИ
  • ЭKOHOMИKA И OPГAHИЗAЦИЯ ЗAГOTOBOK
  • КОНСТИТУЦИЯ СССР. ЭКОН. СИСТЕМА РАЗВИТОГО СОЦИАЛИЗМА
  • АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ СЕЛЬСК. ХОЗ-ВА
  • Экономические знания - в массы
  • Б-ка повара
  • Империализм: События. Факты. Документы
  • Bоенные мемуары
  • ПРОБЛЕМЫ СОРЕВНОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
  • СОЦ. СОРЕВНОВАНИЕ НА СОВРЕМ. ЭТАПЕ
  • ПЕРЕДОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЯ
  • Передовые методы хозяйствования, труда, управления
  • Экономическое наследие
  • Система экономического образования. СЭО. Научные основы управления социально-экономическими процессами
  • Б-КА ЗАГОТОВИТЕЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ
  • В ПОМОЩЬ ИЗУЧАЮЩИМ ЭКОНОМИКУ И ОРГ. ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЯ
  • УПРАВЛЕНИЕ
  • В помощь изучающим экономику торговли
  • Потребительская кооперация
  • CCCP - БPATCTBO HAPOДOB
  • Библиотечка НОТ
  • Общественное питание
  • АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СЕЛ. ХОЗ-ВА
  • Государственная торговля
  • ЗC ГOC. TOPГOBЛЯ
  • ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА - САМОЕ ВАЖНОЕ, САМОЕ ГЛАВНОЕ
  • Б-ка "ОГОНЕК"; N 23
  • В БОРЬБЕ ЗА КАЧЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ФИН. РАБОТЫ НА ПРОМ. ПРЕДПРИЯТИИ ТС ВЫП. 3
  • Изучение спроса в торговле
  • АКТУАЛЬН. ПРОБЛ. ЭКОНОМИКИ СЕЛ. ХОЗ-ВА
  • Библиотечка хозяйственного руководителя
  • РЕАЛ. СОЦИАЛИЗМ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
  • Из истории экон. мысли
  • ПЕРЕДОВЫЕ МЕТОДЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ТРУДА УПРАВЛЕНИЯ
  • Экон. жизнь страны
  • ОБСУЖДАЕМ ПРОБЛЕМЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ТС N 4.
  • В ПОМОЩЬ РАБОТНИКУ МАТЕР. -ТЕХН. СНАБЖЕНИЯ И СБЫТА
  • Для дома, для семьи
  • Pадикальная экономическая реформа
  • ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ И ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
  • ЭКОНОМИСТАМ ПРОМ. ПРЕДПРИЯТИЙ
  • ПРОБЛЕМЫ СОРЕВНОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
  • АКТУАЛ. ПРОБЛ. ЭКОНОМИКИ СЕЛ. ХОЗ-ВА
  • КОНТРОЛЬ КАЧ-ВА ТОВАРОВ В ТОРГОВЛЕ
  • ЭKOHO M. ЗHAHИЯ-B MACCЫ
  • ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ФИН. РАБОТЫ НА ПРОМ. ПРЕДПРИЯТИИ ТС ВЫП. 1
  • Pеальный coциaлизм: теория и практика
  • Б-КА ХОЗ. РУКОВОДИТЕЛЯ
  • B помощь экономисту и плановику
  • TPУД И CTИMУЛ
  • Б-ЧКА ПОВАРА
  • ПРОБЛЕМЫ СОРЕВНОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
  • ПЕРЕДОВЫЕ МЕТОДЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ТРУДА УПРАВЛЕНИЯ
  • Б-ка молодой семьи
  • В ПОМОЩЬ КОНТРОЛЕРУ В ТОРГОВЛЕ
  • ЭКОНОМИКА СССР 1971-1975
  • Высшее образование
  • Современное бизнес-образование
  • Экономическая история России
  • Высшее образование
  • Проф.-тех. образование
  • Организация производства
  • В помощь председателю правления потребительского общества
  • Библиотека журнала "Альтернативы"
  • Учебники экономического факультета СПбГУ
  • Социализм: Опыт. Проблемы. Перспективы
  • Передовые предприятия торговли и общественного питания
  • Продовольственная программа СССР
  • Реальный социализм: теория и практика
  • Трудовой коллектив
  • Экономическая теория и хозяйственная практика
  • Библ. серия
  • В помощь изучающим экономику и организацию торговли
  • Техпромфинплан предприятия
  • Вопр. агропром. интеграции
  • Союзные республики в новой пятилетке. 1966-1970 гг.
  • Экономическая газета
  • Опыт лучших - всем коллективам
  • Современные математические знания для специалистов-хозяйственников
  • Соц. экон. интеграция - в действии
  • Выполняем ленинские заветы
  • СЭО. Система экон. образования
  • Опыт и актуальные проблемы идеологической работы
  • СССР. Центросоюз
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203