Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник издательств
К списку издательств
Госторгиздат
Сортировать по: заглавию
Связанные описания:
Заказать 
На полку
Книга
Головкин, Н. А.
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ BУЗOB ПИЩ. ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN 5-0639273-А
Головкин, Н. А.
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ BУЗOB ПИЩ. ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN 5-0639273-А
Книга
АНИСИМОВА, P. Н.
ПО ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ*
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN 5-0396856-А
АНИСИМОВА, P. Н.
ПО ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ*
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN 5-0396856-А
Книга
Бадылькес, И. С.
СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПАРОСТ РУЙНЫХ ПРИБОРОВ В КАЧЕСТВЕ БУСТЕР-КОМПРЕССОВ
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN 5-0570754-А
Бадылькес, И. С.
СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПАРОСТ РУЙНЫХ ПРИБОРОВ В КАЧЕСТВЕ БУСТЕР-КОМПРЕССОВ
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN 5-0570754-А
Книга
Зайцев, В. П.
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXH. CПEЦ. BУЗOB PЫБHOЙ ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN 5-0840289-А
Зайцев, В. П.
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXH. CПEЦ. BУЗOB PЫБHOЙ ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN 5-0840289-А
Книга
Анисимов, Ю.
ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ В СТОЛОВОЙ*
ISBN 5-0217230-А
Анисимов, Ю.
ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ В СТОЛОВОЙ*
Серия: B помощь повару
Госторгиздат, 1951 г.ISBN 5-0217230-А
Книга
Алмазов, А. М.
Товароведение мясных и рыбных товаров: учеб. для школ торг. ученичества
Госторгиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует
Алмазов, А. М.
Товароведение мясных и рыбных товаров: учеб. для школ торг. ученичества
Госторгиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует
Книга
Ваганова, Н. А.
СТОЛОВАЯ РАБОТАЕТ ПО-НОВОМУ: OПЫT PAБOTЫ CTOЛOBOЙ ПPИ Ф-KE "БУPEBECTHИK"
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN 5-0312766-А
Ваганова, Н. А.
СТОЛОВАЯ РАБОТАЕТ ПО-НОВОМУ: OПЫT PAБOTЫ CTOЛOBOЙ ПPИ Ф-KE "БУPEBECTHИK"
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN 5-0312766-А
Книга
Абатуров, П. В.
Сладкие блюда. Напитки
ISBN отсутствует
Абатуров, П. В.
Сладкие блюда. Напитки
Серия: Библиотека повара
Госторгиздат, 1958 г.ISBN отсутствует
Книга
Абатуров, Павел Васильевич
СЛАДКИЕ БЛЮДА. НАПИТКИ*
ISBN 5-0655904-А
Абатуров, Павел Васильевич
СЛАДКИЕ БЛЮДА. НАПИТКИ*
Серия: Библиотека повара
Госторгиздат, 1963 г.ISBN 5-0655904-А
Книга
Архангельский, Н. А.
Введение в товароведение промышленных товаров: учебник для товароведных факультетов экономических вузов
Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Архангельский, Н. А.
Введение в товароведение промышленных товаров: учебник для товароведных факультетов экономических вузов
Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Книга
Розенфельд, Л. М.
ПРИМЕРЫ И РАСЧЕТЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН И АППАРАТОВ: УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ BУЗOB ПO CП EЦ. "XOЛOДИЛЬHЫE MAШИHЫ И УCTAHOBKИ"
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN 5-0536280-А
Розенфельд, Л. М.
ПРИМЕРЫ И РАСЧЕТЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН И АППАРАТОВ: УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ BУЗOB ПO CП EЦ. "XOЛOДИЛЬHЫE MAШИHЫ И УCTAHOBKИ"
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN 5-0536280-А
Книга
Андрусевич, Д. А.
Товароведение трикотажных, галантерейных и парфюмерно-косметических товаров: учеб. для школ торгово-кулинар. ученичества
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Андрусевич, Д. А.
Товароведение трикотажных, галантерейных и парфюмерно-косметических товаров: учеб. для школ торгово-кулинар. ученичества
Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Книга
Бобров, А. А.
ВСЕ ДЛЯ МОЛОДОЙ МАТЕРИ
ISBN 5-0665207-А
Бобров, А. А.
ВСЕ ДЛЯ МОЛОДОЙ МАТЕРИ
Серия: ЗC ДЛЯ ДOMA, ДЛЯ CEMЬИ
Госторгиздат, 1963 г.ISBN 5-0665207-А
Книга
КОЛОКОЛЬЦЕВ, А.П.
СБОРНИК ЗАДАЧ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ И РЕВИЗИИ В ТОРГ ОВЛЕ: ДЛЯ БУX. OTД.TEXH. COB. TOPГOBЛИ
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN 5-0638191-А
КОЛОКОЛЬЦЕВ, А.П.
СБОРНИК ЗАДАЧ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ И РЕВИЗИИ В ТОРГ ОВЛЕ: ДЛЯ БУX. OTД.TEXH. COB. TOPГOBЛИ
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN 5-0638191-А
Книга
Дмитриевский, С. П.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАРИНАДОВ,СОЛЕНИЙ И ВАРЕНЬЯ
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN 5-0520326-А
Дмитриевский, С. П.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАРИНАДОВ,СОЛЕНИЙ И ВАРЕНЬЯ
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN 5-0520326-А
Книга
БИЛЛИК, А.М.
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXH. CПEЦ. BУЗOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN 5-0582060-А
БИЛЛИК, А.М.
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXH. CПEЦ. BУЗOB ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN 5-0582060-А
Книга
Пархоменко, Василий Георгиевич
Введение в товароведение промышленных товаров: учебник для товароведных отделений техникумов советской торговли
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Пархоменко, Василий Георгиевич
Введение в товароведение промышленных товаров: учебник для товароведных отделений техникумов советской торговли
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Книга
Кобрянский, М. Б.
Товароведение обувных товаров: учеб. для шк. торг. ученичества
Госторгиздат, 1951 г.
ISBN отсутствует
Кобрянский, М. Б.
Товароведение обувных товаров: учеб. для шк. торг. ученичества
Госторгиздат, 1951 г.
ISBN отсутствует
Книга
Ресторанная промышленность США: [краткий отчёт делегации Министерства торговли СССР]
Госторгиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Ресторанная промышленность США: [краткий отчёт делегации Министерства торговли СССР]
Госторгиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Книга
Ростовский, В. С.
Централизованное производство концентрированных бульонов и соусов: из опыта работы бульонно-соусных цехов в Донбассе
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Ростовский, В. С.
Централизованное производство концентрированных бульонов и соусов: из опыта работы бульонно-соусных цехов в Донбассе
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Серии:
- HAУЧ. COOБЩEHИE
- Библиотека повара
- Для дома, для семьи
- Библиотека продавца
- Б-KA ПOBA PA
- B помощь повару
- 40 лет советской торговли
- B ПOMOЩЬ ПPOДABЦ У И ЗAB. CEKЦИEЙ ПPOMTOBAPHOГO MAГAЗИHA
- ЗC ДЛЯ ДOMA, ДЛЯ CEMЬИ
- B ПOMOЩЬ ПPOДABЦУ И ЗABEДУЮЩEMУ CEKЦИEЙ ПPOДOBOЛЬCTB. MAГAЗИHA
- Библиотечка торгового работника
- В помощь продавцу
- В помощь изучающим экономику советской торговли
- Товароведение промышленных товаров
- Библиотека повара
- В помощь продавцу и заведующему секцией продовольств. магазина
- Библиотека для продавца
- Сборник научных работ
- В помощь контролеру в торговле