Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность, Москва

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>

Доступно
2 из 2

Книга
Носкова, Г. Л.
Микробиология мяса при холодильном хранении
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Нудель, Л. Ш.
Микробиология и биохимия вина: [учеб. для техникумов пищ. промышленности]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Нудель, Л. Ш.
Основы микробиологии бродильных производств: [для проф.-техн. училищ и подготовительных рабочих на производстве]

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ивашин, Г. В.
Монтаж, наладка и эксплуатация автоматических устройств в пищевой промышленности: учеб. для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ивашкин, Ю. А.
Автоматизированная информационная система предприятий мясной и молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ивченко, В. В.
Экономико-организационные проблемы рационального использования биоресурсов Мирового океана: Вопр. теории и методологии
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Магидов, Я. И.
Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Магидов, Я. И.
Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мазохина-Поршнякова, Н. Н.
Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мазюкевич, В. А.
Подготовка молока для производства маргарина: [учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве]
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга

Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий: справ. пособие
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Малтабар, В. М.
Технология коньяка
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
4 из 4

Книга

Малые холодильные установки и холодильный транспорт: справочник

Серия: Холодильная техника

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования: учебник дл сред. спец. учеб. заведений
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Илясов, В. С.
Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1983 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ильясов, С. Г.
Методы определения оптических и терморадиационных пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мальгина, Е. В.
Холодильные машины и установки: [учеб. для техникумов]
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мальгина, Е. В.
Холодильные машины и установки: [учеб. для холодил. отд-ний техникумов]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мальский, А. Н.
Овощные закусочные консервы

Серия: Современная технология

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Мальский, А. Н.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мальцев, П. М.
Технология бродильных производств : Общий курс: [учеб. для вузов по специальности "Технология бродил. пр-в"]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
4 из 4

Книга
Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс: [для вузов пищевой пром-сти]
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Индустриальные методы рыбоводства: сборник статей
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ильинский, Н. А.
Современные тесторазделочные машины и комплексно-механизированные поточные линии для производства...

Серия: Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности"

Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Ильинский, Н. А.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий

Серия: Библиотека рабочего

Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мампель, И. Е.
Справочник по приемке и содержанию скота на мясокомбинатах
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Методы анализа молока и молочных продуктов: справочное руководство
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Марх, А. Т.
Биохимия консервирования плодов и овощей
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Мархель, П. С.
Поизводство пирожных и тортов
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Серии: