Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность, Москва

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | вперед >>

Доступно
 1 из 1
Книга

Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной...
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Применение эмульсий в пищевой промышленности: сб. ст.
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Соколовский, В. П.
Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Попов, Константин Семенович
Основы производства советского шампанского и игристых вин
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Хажинский, М. А.
Основы автоматизации процессов хлебопекарного производства: учеб. для техникумов
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Соколов, А. А.
Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник задач по курсу "Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной...: для вузов
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник задач по курсу "Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной...: для вузов
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Самсонов, Николай Александрович
Производственный учет на маслодельных, сыродельных и молочных заводах
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Самсонова, А. Н.
Производство фруктово-ягодных соков с мякотью
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Самсонова, А. Н.
Технология и оборудование сокового производства
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник задач по организации и планирования производства на предприятиях пищевой промышленности: для вузов
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Сборник задач по организации, планированию и управлению предприятиях пищевой промышленности: для вузов
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Самсонова, Анна Николаевна
Фруктовые и овощные соки Плодови и зеленчукови сокове: техника и технология
Пищевая промышленность, Техника, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Чупак, И. С.
Сборник материалов по первичному учету на сахарных заводах: практ. пособие
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности: мероприятия по улучшению качества вина
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности: мероприятия по улучшению качества вина
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на пр-ве
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Шашилова, Л. Н.
Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях: пособие для инструктажа рабочих
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Принципы технологии сахара: пер. с англ.
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сборник рецептур и технологических инструкций по выработке национальных сортов хлебобулочных изделий
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Смирнов, П. Д.
Машины для гидравлической разделки рыбы
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Притыко, В. П.
Машины и аппарвты молочной промышленности: учеб. для сред. проф.-техн. уч-щ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Притыко, В. П.
Машины и аппараты молочной промышленности: учеб. пособие для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Славуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства: [учеб. пособие для подготовки рабочих на производстве]
Серия: Для кадров массовых профессий
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Свердлов, Г. З.
Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Свердлов, Г. З.
Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Свердлов, Г. З.
Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и установок кондиционирования воздуха: учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
  • Для кадров массовых профессий
  • Труды / ВНИИ молочной промышленности
  • ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ
  • Качество, ассортимент
  • Hовая техника в пищевой пром-ти
  • Современная технология
  • ДЛЯ KAДPOB MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA ПPУДOBOГO PЫБHOГO XOЗ-BA TC N 24
  • HOBAЯ TEXHИKA B ПИЩ. ПPOM-CTИ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA BИHOДEЛИЯ И BИHOГPAДAPCTBA "MAГAPAЧ" TC N 14
  • ЗC OБMEH ПEPEДOBЫM OПЫTOM
  • Bсесоюз. н.-и. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии
  • MУPMAH. OБЛ. HAУЧ.-TEXH. O-BO ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ/ ЗC CБ. CT. TC BЫП. 7
  • Труды / ВНИИ сахарной промышленности
  • Oбмен передовым опытом
  • УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
  • Труды / Bсесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства
  • УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOT. KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Экономические знания рабочим
  • Kем быть?
  • УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOTOBKИ MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • ДЛЯ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Надежность и качество
  • Труды / ВНИИ морского, рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Лекция для повышения знаний
  • Новая техника в пищевой пром-сти
  • Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
  • Труды/ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти
  • В помощь холодильщику
  • Труды / Министерство рыбного хозяйства СССР, Всесюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Труды / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти "ВНИИИСП"
  • Техника и технология в мясной промышленности
  • Холодильная техника
  • Труды / ВНИИ хлебопекарной пром-сти
  • Труды / "ВНИИФС"
  • Обмен передовым опытом
  • Техника рыболовства
  • Труды / ВНИИ мясной пром-сти
  • Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности" / Общественный ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищ. пром-сти
  • Труды ВНИИКОП / Всосоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
  • АСУ в пищевой промышленности
  • Лекция для заочников курсов "Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности"
  • Библиотека рабочего
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203