Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник серий издательств
К списку серий
Доступно
4 из 4
Доступно
3 из 3
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
4 из 4
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
ПРОФИль
Издательства: Инфра-М, М.Связанные описания:
Доступно
4 из 4
Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-066-3
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-066-3
Заказать 
На полку Доступно
3 из 3
Книга
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие дя сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-114-1
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие дя сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-114-1
Доступно
3 из 3
Книга
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-151-6
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-151-6
Доступно
1 из 1
Книга
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Доступно
2 из 2
Книга
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-166-0
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-166-0
Доступно
1 из 1
Книга
Сюткин, Г. Н.
Основы ритуально-похоронного дела: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-161-5
Сюткин, Г. Н.
Основы ритуально-похоронного дела: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-161-5
Доступно
4 из 4
Книга
Фокин, С. В.
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха: устройство, монтаж и эксплуатация: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-170-7
Фокин, С. В.
Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха: устройство, монтаж и эксплуатация: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-170-7
Доступно
2 из 2
Книга
Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-093-9
Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-093-9
Доступно
2 из 2
Книга
Власов, В. С.
Металловедение: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-167-7
Власов, В. С.
Металловедение: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-167-7
Доступно
1 из 1
Книга
Березина, Е. В.
Сопротивление материалов : учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-201-8
Березина, Е. В.
Сопротивление материалов : учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-201-8
Доступно
1 из 1
Книга
Куликова, Н. Р.
Основы товароведения: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-272-8
Куликова, Н. Р.
Основы товароведения: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-272-8
Доступно
1 из 1
Книга
Синаторов, С. В.
Информационные технологии : задачник: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-180-6
Синаторов, С. В.
Информационные технологии : задачник: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-180-6
Доступно
1 из 1
Книга
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2012 г.
ISBN 978-5-98281-184-4
Доступно
1 из 1
Книга
Голубенко, О. А.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-242-1
Голубенко, О. А.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров: учеб. пособие
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-242-1
Доступно
1 из 1
Книга
Голубенко, О. А.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-258-2
Голубенко, О. А.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-258-2