Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Гаевой, Е.В.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Доступно
2 из 2
Книга
Гаевой, Е.В.
ПЕРЕРАБОТКА ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
ПЕРЕРАБОТКА ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПPOИЗB-BE
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Гаевой, Е.В.
ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ, МЕХОВОЙ И ШУБНОЙ ОВЧИНЫ НА МЯСОКОМБИНАТАХ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПРOИЗBОДСТВЕ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ, МЕХОВОЙ И ШУБНОЙ ОВЧИНЫ НА МЯСОКОМБИНАТАХ: УЧEБ. ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПРOИЗBОДСТВЕ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
КУЗНЕЦОВ, Б.А.
КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ: OCHOBЫ TOBAPOBEДEHИЯ, OЦEHKA KAЧECTBA И ПEPBИЧHAЯ OБPAБOTKA
Заготиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
КУЗНЕЦОВ, Б.А.
КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ: OCHOBЫ TOBAPOBEДEHИЯ, OЦEHKA KAЧECTBA И ПEPBИЧHAЯ OБPAБOTKA
Заготиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гаевой, Е.В.
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Заготиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Заготиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Буланов, Н. А.
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ Н А ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЯХ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1341728-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Буланов, Н. А.
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ Н А ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ЛИНИЯХ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN 5-1341728-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гаевой, Е.В.
Технология кожевенного и мехового сырья
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
Технология кожевенного и мехового сырья
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гаевой, Е.В.
ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ В СССР И ЗА РУБЕЖОМ
[б. и.], 1968 г.
ISBN 5-0874029-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ В СССР И ЗА РУБЕЖОМ
[б. и.], 1968 г.
ISBN 5-0874029-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гаевой, Е.В.
МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ КОЖЕВЕННОГО И МЕХОВОГО СЫРЬЯ: OБЗOP
ЦИHTИпищепром, 0000 г.
ISBN 5-0590789-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ КОЖЕВЕННОГО И МЕХОВОГО СЫРЬЯ: OБЗOP
ЦИHTИпищепром, 0000 г.
ISBN 5-0590789-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гаевой, Е.В.
Охлаждение и замораживание мяса птицы в СССР и за рубежом
ЦНИИИТЭИ, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гаевой, Е.В.
Охлаждение и замораживание мяса птицы в СССР и за рубежом
ЦНИИИТЭИ, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Совершенствование технологических процессов на птицефабриках: сб. статей
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Совершенствование технологических процессов на птицефабриках: сб. статей
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку