Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Ганина, В. И.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Калинина, Л. В.
Технология цельномолочных продуктов: учеб. пособие для вузов
Гиорд, 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ганина, В. И.
Техническая микробиология продуктов животного происхождения: учеб. пособие для вузов
ДеЛи Принт, 2008 г.
ISBN 978-5-943431-71-5
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Цэнд-Аюуш, Ч.
Показатели безопасности козьего и овечьего молока
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ганина, В. И.
Иммобилизация пробиотических микроорганизмов на бионосителях
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ганина, В. И.
Производственный контроль – основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Ганина, В. И.
Качество молочных продуктов: возможные причины пороков творога
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Данильчук, Т. Н.
Низколактозные молочные продукты. пути получения
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203