Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Горбатов, В. М.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>

Справочник по оборудованию пердприятий мясной промышленности. Т.1

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
Справочник по оборудованию пердприятий мясной промышленности. Т.1
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN 5-0727769-АМ
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СИСТЕМА ПЛАНОВО-ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНОГО РЕМОНТА ОБОРУДОВАНИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
СИСТЕМА ПЛАНОВО-ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНОГО РЕМОНТА ОБОРУДОВАНИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПO MATEPИAЛAM I MEЖДУHAP. KOHГP. B ЛOHДOHE 18-21 CEHT. 1962

Серия: ЦEHTP. ИH -T HAУЧ.-TEXH. ИHФOPMAЦИИ ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ / TEXH. ИHФOPMAЦИЯ

[б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ТОНКОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
ТОНКОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА

Серия: ЦEHTP. HAУЧ.-TEXH. ИH- T ИHФOPMAЦИИ ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ/ ЗC TEXH. ИHФOPMAЦИЯ

[б. и.], 1962 г.
ISBN 5-0618822-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ОБОРУДОВАНИЕ КОЛБАСНО-КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
ОБОРУДОВАНИЕ КОЛБАСНО-КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: OБЗOP
[б. и.], 1967 г.
ISBN 5-0834441-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: T. 1-2
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

АВТОМАТИЗАЦИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В МЯ СНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
АВТОМАТИЗАЦИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В МЯ СНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Серия: HAУЧ.-TEXH. O-BO ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ.ИH-T УCOBEPШEHCTB OBAHИЯ ЗHAHИЙ/ ЗC ЛEKЦИЯ ПO ЗAOЧ. OБУЧEHИЮ

[б. и.], 1960 г.
ISBN 5-0532976-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ П ИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
3 из 3

Книга
Горбатов, В. М.
ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ П ИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПO MATEPИAЛAM I MEЖДУHAP. KOHГPECCA B ЛOHДOHE 18-21 CEHT. 1962

Серия: ЦEHTP. ИH -T HAУЧ.-TEXH. ИHФOPMAЦИИ ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ / TEXH. ИHФOPMAЦИЯ

[б. и.], 1963 г.
ISBN 5-0842128-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Аппаратура для переработки крови убойных животных

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
Аппаратура для переработки крови убойных животных

Серия: BНИИ мясной промышленности/ ЗC Обмен передовым опытом

[б. и.], 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯС НОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯС НОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: T. 1-2.
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN 5-0842130-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Словарь терминов мясной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Словарь терминов мясной промышленности: англо-французско-немецко-русский
Dictionary of meat industry
ВНИИМП, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОЛИЯ

Заказать

На полку

Пути повышения санитарного уровня производства, качества мяса и мясопродуктов мясной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Пути повышения санитарного уровня производства, качества мяса и мясопродуктов мясной промышленности: сб. ст.

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Как вернуть колбасным изделиям прежний вкус и аромат

Статья
Горбатов, В. М.
Как вернуть колбасным изделиям прежний вкус и аромат
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов: Значение для оценки доброкачественности облучения пищевых продуктов
Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Развитие науки и техники в мясной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Развитие науки и техники в мясной промышленности: По работам ВНИИМПА
[б. и.], 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Переработка крупного рогатого скота, телят и овец

Доступно
1 из 1

Книга

Переработка крупного рогатого скота, телят и овец
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство эндокринно-ферментных препаратов в Болгарии и Франции

Доступно
1 из 1

Книга
Горбатов, В. М.
Производство эндокринно-ферментных препаратов в Болгарии и Франции
[б. и.], 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Применение математических методов и ЭВМ в научных исследованиях мясной промышлености

Доступно
1 из 1

Книга

Применение математических методов и ЭВМ в научных исследованиях мясной промышлености: сборник статей

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Совершенствование техники и технологии производства мяса и мясных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование техники и технологии производства мяса и мясных продуктов: сб. ст.
ВНИИМП, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Совершенствование техники и технологии холодильной обработки и хранения мяса и мясопродуктов на м...

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование техники и технологии холодильной обработки и хранения мяса и мясопродуктов на м...: сб. ст.
ВНИИМП, 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Совершенствование технологии производства органопрепаратов и методов их стандартизации

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование технологии производства органопрепаратов и методов их стандартизации: сб. ст.
ВНИИМП, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Современные конструкции скороморозильных аппаратов непрямого контакта

Доступно
1 из 1

Книга

Современные конструкции скороморозильных аппаратов непрямого контакта
ЦНИИТЭИ, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Совершенствование производства мясных консервов

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование производства мясных консервов: сб. статей

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Совершенствование процессов производства колбасных изделий

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование процессов производства колбасных изделий: сб. статей

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса

Многотомник

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса: [Сборник статей]
[б. и.], 1971- г.
ISBN отсутствует

На полку

Экономическая эффективность внедрения новой техники, технологические физико-химические и биологич...

Доступно
2 из 2

Книга

Экономическая эффективность внедрения новой техники, технологические физико-химические и биологич...: сб. ст.

Серия: Труды / ВНИИ мяс. пром-сти

[б. и.], 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологические и биохимические исследования мяса и мясопродуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Технологические и биохимические исследования мяса и мясопродуктов: вопросы техники безопасности
[б. и.], 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса

Доступно
1 из 1

Книга

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса

Доступно
1 из 1

Книга

Технологические, физико-химические и биологические исследования мяса

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов

Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности

ВНИИМП, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку