Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Вышемирский, Ф. А.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла

Статья
Вышемирский, Ф. А.
Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Малоотходные процессы переработки молочного сырья

Доступно
1 из 1

Книга

Малоотходные процессы переработки молочного сырья: сб. науч. тр.
Углич, 1986 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Пахта: минимум калорий – максимум биологической ценности

Статья
Вышемирский, Ф. А.
Пахта: минимум калорий – максимум биологической ценности
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Повышение комплексности использования сырья и качества сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение комплексности использования сырья и качества сливочного масла: сб. науч. тр.
Углич, 1987 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Повышение эффективности производства сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение эффективности производства сливочного масла: сб. науч. тр.
ВНИИМС, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Пороки консистенции сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга

Пороки консистенции сливочного масла

Серия: ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР

М-во мясной и молочной пром-сти СССР, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга

Производство сливочного масла: справочник
Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Производство сливочного масла

Доступно
2 из 2

Книга
Вышемирский, Ф. А.
Производство сливочного масла: учеб. для ПТУ

Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий

Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ

Заказать

На полку

Производство сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга
Вышемирский, Ф. А.
Производство сливочного масла: учеб. для техникумов

Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла: сб. науч. тр.
ВНИИМС, 1985 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Совершенствоввание производства масла животного

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствоввание производства масла животного: сб. статей

Серия: Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти

Верхне-Волж. кн. изд-во, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку