Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы:
10.00–20.00
Контактная информация:
8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Поиск одной строкой
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Гельфанд, С. Ю.
Сортировать по:
заглавию
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Доступно
2 из 2
Книга
Гельфанд, С. Ю.
СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В КОНСЕРВНОЙ И ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Гельфанд, С. Ю.
ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОН СЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПO CПEЦ. 1009 "TEXHOЛOГИЯ KOHCEPBИPOBAHИЯ"
Серия:
Учеб. и учебные пособия для учащихся техникумовB
Aгропромиздат, 1987 г.
ISBN 5-1651480-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку
Доступно
2 из 2
Книга
Гельфанд, С. Ю.
Справочник работника лаборатории консервного завода
Aгропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ
Заказать
На полку
Статья
Современные аспекты радиационной обработки пищевых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов: Значение для оценки доброкачественности облучения пищевых продуктов
Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Фрумкин, М. Л.
Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку