Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Фан-Юнг, А. Ф.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ В КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
Гольденберг, Я. М.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ В КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN 5-0976491-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство детских, диетических и профилактических консервов

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Производство детских, диетических и профилактических консервов
Технiка, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учебное пособие для вузов пищевой промышленности 11 июля 1956 г.
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы

Доступно
3 из 3

Книга

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: [учеб. для вузов по специальности "Технология консервирования"]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Осветление и фильтрование плодовых соков

Доступно
2 из 2

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Осветление и фильтрование плодовых соков
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Проектирование консервных заводов

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Проектирование консервных заводов: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Проектирование консервных заводов

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Проектирование консервных заводов: учеб. пособие для вузов
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: [учебник]
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производства плодоовощных консервов

Доступно
2 из 2

Книга
Назарова, А. И.
Производства плодоовощных консервов: учеб. пособие для ПТУ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования и технохимический контраль

Доступно
1 из 1

Книга
Ильченко, С. Г.
Технология консервирования и технохимический контраль: учебник для средних специальных заведений
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку