Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
664.971.7
Сортировать по: заглавиюдате издания
Книга
Шуваев, В. А.
Исследование структуры и свойств сухого молока с целью обоснования режимов его термической обработки: автореферат
[б. и.], 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шуваев, В. А.
Исследование структуры и свойств сухого молока с целью обоснования режимов его термической обработки: автореферат
[б. и.], 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН