Электронный каталог -СКУНБСправочник индексов УДК- Absopac

Доступно
1 из 1

Книга
Дорохов, С. А.
Борьба с вредителями рыбных товаров
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

БИОХИМИЯ ЧАЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА: CБ. CT.
Изд-во АН СССР, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Пучеров, Н. Н.
Все о кофе

Серия: Научно-популярная литература

Наукова думка, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Хван, Е. А.
Копченая, вяленая и сушеная рыба

Серия: Современная технология

Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Кузнецова, Людмила Семеновна
Физико-химические основы переработки какао бобов
Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Курко, Вячеслав Иосифович
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Харламова, О. А.
Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао

Серия: Качество. Ассортимент

Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Похлебкин, В. В.
Чай: Его типы, свойства, употребление
Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Похлебкин, В. В.
Чай: Его типы, свойства, употребление
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Смирнов, П. Д.
Машины для гидравлической разделки рыбы
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Шевченко, В. В.
Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров: учеб. пособие для товаровед. фак.
[б. и.], 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Шередека, И. А.
Торговля рыбой и рыбными товарами
Госторгиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Шиф, И. Г.
Механизированные рыбообжарочные печи и их автоматизация
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Шишкина, М. А.
Кофеварки
Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Тылкин, В. Б.
Контроль качества мяса и рыбы в торговле
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Технология жиров и кормовых продуктов: [сб. ст.]

Серия: Труды / Министерство рыбного хозяйства СССР, Всесюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"

Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Усовершенствование поточного производства сливочного масла: [сб. статей]

Серия: Труды / Центр. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти

Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Матвеев, В. И.
Аппараты интенсивного действия для замораживания рыбы и рыбопродуктов
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Чемерис, А. И.
Торговля рыбой и рыбными товарами
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Никитин, Б. П.
Морская рыба
Экономика, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

664.9