Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
664.68
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
1 из 1
Книга
17-минутный цикл комплексного производства дробленых мучных изделий
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
17-минутный цикл комплексного производства дробленых мучных изделий
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Тархнишвили, А. А.
Восточные кондитерские изделия
Изд-во Груз. политехн. ин-та, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Тархнишвили, А. А.
Восточные кондитерские изделия
Изд-во Груз. политехн. ин-та, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Штамм, А. А.
Домашнее приготовление кондитерских изделий: (из пресного теста)
Кн. изд-во, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Штамм, А. А.
Домашнее приготовление кондитерских изделий: (из пресного теста)
Кн. изд-во, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
ВОЛКАНОВ, А. Д.
ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР
Картя молдовеняскэ, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
ВОЛКАНОВ, А. Д.
ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР
Картя молдовеняскэ, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Измерение производительности труда в кондитерской промышленности: [обзор]
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Измерение производительности труда в кондитерской промышленности: [обзор]
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Федоровский, А. Е.
Кондитерская промышленность СССР за годы Советской власти
[б. и.], 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Федоровский, А. Е.
Кондитерская промышленность СССР за годы Советской власти
[б. и.], 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Штамм, А. А.
Кондитерские изделия. 200 рецептов для домашнего приготовления
Кн. изд-во, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Штамм, А. А.
Кондитерские изделия. 200 рецептов для домашнего приготовления
Кн. изд-во, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Черноиванник, А. Я.
Механизация и автоматизация процессов завертки, расфасовки и упаковки кондитерских изделий: обзор
ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Черноиванник, А. Я.
Механизация и автоматизация процессов завертки, расфасовки и упаковки кондитерских изделий: обзор
ЦИНТИПищепром, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Модифицированный жидкокипящий желирующий крахмал в кондитерском производстве
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Модифицированный жидкокипящий желирующий крахмал в кондитерском производстве
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Цейтлин, Г. Е.
Наладка и эксплуатация ирисозаверточных автоматов
ЦИНТИПищепром, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Цейтлин, Г. Е.
Наладка и эксплуатация ирисозаверточных автоматов
ЦИНТИПищепром, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Новая технология производства пралиновых конфет
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новая технология производства пралиновых конфет
Серия: Качество. Ассортимент
Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Новое в технике и технологии кондитерского производства
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новое в технике и технологии кондитерского производства
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Новое в технике и технологии сахаристых кондитерских изделий
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новое в технике и технологии сахаристых кондитерских изделий
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Новое в технологии и механизации кондитерского производства: [сб. ст.]
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новое в технологии и механизации кондитерского производства: [сб. ст.]
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Черноиванник, А. Я.
Новое оборудование конфетно-шоколадного производства
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Черноиванник, А. Я.
Новое оборудование конфетно-шоколадного производства
Серия: Достижения науки и техники
ЦБТИ, 1958 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Новые виды тортов, пирожных и кексов: [рецептура]
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новые виды тортов, пирожных и кексов: [рецептура]
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Новые виды тортов, разработанные на хлебопекарных предприятиях Москвы: (обзор)
ЦНИИТЭИпищепром, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Новые виды тортов, разработанные на хлебопекарных предприятиях Москвы: (обзор)
ЦНИИТЭИпищепром, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Черноиванник, А. Я.
Оборудование карамельного производства
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Черноиванник, А. Я.
Оборудование карамельного производства
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Мамонтов, К. А.
Основы проектирования кондитерских фабрик: [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]
Высшая школа, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Мамонтов, К. А.
Основы проектирования кондитерских фабрик: [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]
Высшая школа, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН