Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
664.6
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
1 из 1
Книга
Осмоловский, Г. М.
Математический метод контроля веса штучного хлеба
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Осмоловский, Г. М.
Математический метод контроля веса штучного хлеба
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Абдуллаев, А. А.
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ РЕФОРМА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ССР: OБЗOP
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Абдуллаев, А. А.
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ РЕФОРМА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ССР: OБЗOP
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
АФОНИН, В.Т.
ТЕХНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ: ДЛЯ OTPACЛИ ЗAГOTOBOK ПO CПEЦ. 1716 "ПЛAHИPOBAHИE И УЧET HA ПPEДПPИЯTИЯX ПO XPAHEH. И ПEPEPAБ. ЗEPHA" И 1728 "БУXГAЛT. ...
Колос, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
АФОНИН, В.Т.
ТЕХНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ: ДЛЯ OTPACЛИ ЗAГOTOBOK ПO CПEЦ. 1716 "ПЛAHИPOBAHИE И УЧET HA ПPEДПPИЯTИЯX ПO XPAHEH. И ПEPEPAБ. ЗEPHA" И 1728 "БУXГAЛT. ...
Колос, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Головань, Ю. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБH. ДЛЯ TEX. ПИЩ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Головань, Ю. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: УЧEБH. ДЛЯ TEX. ПИЩ. ПPOM-CTИ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Зайцев, Н. В.
Технологическое оборудование хлебозаводов: учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Пищепромиздат, 1954 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Зайцев, Н. В.
Технологическое оборудование хлебозаводов: учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
Пищепромиздат, 1954 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гинзбург, А. С.
Сушильные установки хлебопекарной промышленности
Пищепромиздат, 1954 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гинзбург, А. С.
Сушильные установки хлебопекарной промышленности
Пищепромиздат, 1954 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ: ACCOPTИMEHTHO-PEЦEПT. CПPABOЧHИK KOHДИTEP. ПPOM-CTИ УCCP
Гостехиздат УCCP, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ: ACCOPTИMEHTHO-PEЦEПT. CПPABOЧHИK KOHДИTEP. ПPOM-CTИ УCCP
Гостехиздат УCCP, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Герасимова, И. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КАРАМЕЛИ: УЧEБ. ДЛЯ CПTУ
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Герасимова, И. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КАРАМЕЛИ: УЧEБ. ДЛЯ CПTУ
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Гришин, А. С.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЯ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гришин, А. С.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЯ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА
Серия: KAЧECTBO. ACCOPTИMEHT
Пищевая промышленность, 1974 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
НОВОЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ШОКОЛАДА: OБЗOP
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
НОВОЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ШОКОЛАДА: OБЗOP
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Горошенко, М. К.
НОВОЕ В ТЕХНИКЕ И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПO MATEPИAЛAM III MEЖДУHAP. KOHГPECCA ПO XЛEБOПEЧEHИЮ B ГAMБУPГE
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Горошенко, М. К.
НОВОЕ В ТЕХНИКЕ И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПO MATEPИAЛAM III MEЖДУHAP. KOHГPECCA ПO XЛEБOПEЧEHИЮ B ГAMБУPГE
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Бараночные изделия: издание официальное, ГОСТ 7128-54: Взамен ОСТ НКПП 494. Группа Н32
[Стандартгиз], 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Бараночные изделия: издание официальное, ГОСТ 7128-54: Взамен ОСТ НКПП 494. Группа Н32
[Стандартгиз], 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Горошенко, М. К.
МАШИНЫ И АГРЕГАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Горошенко, М. К.
МАШИНЫ И АГРЕГАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопечения: учеб. для вузов пищевой пром-сти
Пищепромиздат, 1948 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопечения: учеб. для вузов пищевой пром-сти
Пищепромиздат, 1948 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Гавриченков, Д. Н.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ. "ЭKOHOMИKA И OPГAHИЗAЦИЯ ПPOM-CTИ ПPOДOBOЛ. TOBAPOB"
Просвещение, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гавриченков, Д. Н.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ: УЧEБ. ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ. "ЭKOHOMИKA И OPГAHИЗAЦИЯ ПPOM-CTИ ПPOДOBOЛ. TOBAPOB"
Просвещение, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Соломонов, П. И.
Производство конфет
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Соломонов, П. И.
Производство конфет
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Рейдер, Б. Ш.
Комплексно-механизированная линия для выработки батонов
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рейдер, Б. Ш.
Комплексно-механизированная линия для выработки батонов
[б. и.], 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Синельщиков, В. И.
Эксплуатация лабораторного оборудования на предприятиях отрасли хлебопродуктов
Колос, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Синельщиков, В. И.
Эксплуатация лабораторного оборудования на предприятиях отрасли хлебопродуктов
Колос, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Прохоров, В. Р.
Проектирование кондитерских предприятий
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Прохоров, В. Р.
Проектирование кондитерских предприятий
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН