Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
664.4
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
1 из 1
Книга
Шеффер, А. П.
Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шеффер, А. П.
Интенсификация охлаждения замораживания и размораживания мяса
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек: обзор
ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек: обзор
ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шиффнер, Э.
Бактериальные культуры в мясной промышленности: пер. с нем.
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шиффнер, Э.
Бактериальные культуры в мясной промышленности: пер. с нем.
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Холявин, Б. И.
Новое в технике и технологии на Краснодарском мясокомбинате
[б. и.], 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Холявин, Б. И.
Новое в технике и технологии на Краснодарском мясокомбинате
[б. и.], 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
Серия: Качество. Ассортимент
Пищевая промышленность, 1973 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Способы и средства очистки сточных вод мясокомбинатов за рубежом
ЦНИИТЭИ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Способы и средства очистки сточных вод мясокомбинатов за рубежом
ЦНИИТЭИ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Способы и устройства для посола мяса птицы при производстве копченостей
ЦНИИТЭИ, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Способы и устройства для посола мяса птицы при производстве копченостей
ЦНИИТЭИ, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Фомин, М. Е.
Оборудование для распиловки мясных туш: [обзор]
[б. и.], 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Фомин, М. Е.
Оборудование для распиловки мясных туш: [обзор]
[б. и.], 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Тылкин, В. Б.
Контроль качества мяса и рыбы в торговле
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Тылкин, В. Б.
Контроль качества мяса и рыбы в торговле
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шницер, С. С.
Резервы роста производительности труда в мясной промышленности
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шницер, С. С.
Резервы роста производительности труда в мясной промышленности
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шницер, С. С.
Экономика мясной промышленности
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шницер, С. С.
Экономика мясной промышленности
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Тышкевич, С.
Исследование физических свойств мяса
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Тышкевич, С.
Исследование физических свойств мяса
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Степанов, Б. Д.
Организация и планирование производства на предприятиях мясной промышленности: учеб. для вузов
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Степанов, Б. Д.
Организация и планирование производства на предприятиях мясной промышленности: учеб. для вузов
Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Федоров, Н. Е.
Аналитические расчеты сушильных установок
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Федоров, Н. Е.
Аналитические расчеты сушильных установок
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Федоров, Н. Е.
Гидравлика и гидравлические машины для пластичновязких масс: [учеб. пособие]
[б. и.], 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Федоров, Н. Е.
Гидравлика и гидравлические машины для пластичновязких масс: [учеб. пособие]
[б. и.], 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Федоров, Н. Е.
Процессы и аппараты мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Федоров, Н. Е.
Процессы и аппараты мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Федоров, Н. Е.
Расчеты и анализ теплопотерь на предприятиях мясной промышленности
[б. и.], 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Федоров, Н. Е.
Расчеты и анализ теплопотерь на предприятиях мясной промышленности
[б. и.], 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Штромберг, Я. А.
Вентиляция в основных цехах предприятий мясо-молочной промышленности
Сабчота Сакартвело, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Штромберг, Я. А.
Вентиляция в основных цехах предприятий мясо-молочной промышленности
Сабчота Сакартвело, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Тимонова, З. М.
Производственные мощности мясной промышленности и эффективность их использования
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Тимонова, З. М.
Производственные мощности мясной промышленности и эффективность их использования
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Тимуш, А. И.
Резервы снижения себестоимости производства говядины
Партиздат, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Тимуш, А. И.
Резервы снижения себестоимости производства говядины
Партиздат, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН