Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
664
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
1 из 1
Книга
Рецептуры на восточные сладости: [утв. 5 сент. 1967 г.]
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рецептуры на восточные сладости: [утв. 5 сент. 1967 г.]
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные: [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г.
[б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные: [взамен ранее действовавших рецептур] : утв. Всесоюз. об-нием по пр-ву маргпродукции 13.03.80 г.
[б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Рогов, И. А.
Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рогов, И. А.
Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Рогов, И. А.
Современные методы и оборудование для сверхвысокочастотной обработки пищевых и продуктов: обзор
ЦНИИТЭИ, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рогов, И. А.
Современные методы и оборудование для сверхвысокочастотной обработки пищевых и продуктов: обзор
ЦНИИТЭИ, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Рогов, И. А.
Физические методы обработки пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Гузман, А. А.
Пути совершенствования и улучшения использования теплового оборудования
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Гузман, А. А.
Пути совершенствования и улучшения использования теплового оборудования
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Роменский, Н. П.
Защита от коррозии оборудования пищевой промышленности
Технiка, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Роменский, Н. П.
Защита от коррозии оборудования пищевой промышленности
Технiка, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Роменский, Н. П.
Снижение тепловых потерь на пищевых предприятиях
Технiка, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Роменский, Н. П.
Снижение тепловых потерь на пищевых предприятиях
Технiка, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Каменев, Михаил Дмитриевич
Пожарная безопасность предприятий пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Каменев, Михаил Дмитриевич
Пожарная безопасность предприятий пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Т. 4. Вып. 2: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1
1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Т. 4. Вып. 2: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1
1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Т. 4. Вып. 4: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1, 2 и 3
1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Т. 4. Вып. 4: Дополнительные материалы к томам I, II, III и IV, вып. 1, 2 и 3
1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
КУдрявцева, Ирина Гутмановна
Ценообразование в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
КУдрявцева, Ирина Гутмановна
Ценообразование в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Кузнецов, Дмитрий Иванович
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Кузнецов, Дмитрий Иванович
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Якушева, А. И.
Пути снижения себестоимости свекловичного пектина на Нальчикской кондитерской фабрике
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Якушева, А. И.
Пути снижения себестоимости свекловичного пектина на Нальчикской кондитерской фабрике
[б. и.], 1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Химический состав пищевых продуктов: справ. табл. содерж. аминокислот, жир. кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Химический состав пищевых продуктов: справ. табл. содерж. аминокислот, жир. кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Пневматический и гидравлический транспорт в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Пневматический и гидравлический транспорт в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН