Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

К списку индексов УДК

663

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Сортировать по: заглавию дате издания

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Пути повышения стабильности вин и виноматериалов

Доступно
1 из 1

Книга

Пути повышения стабильности вин и виноматериалов: сб. науч. тр.

Серия:

Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Пути увеличения выхода соков и использование отходов сокового производства

Доступно
1 из 1

Книга

Пути увеличения выхода соков и использование отходов сокового производства: материалы конференции

Серия:

[б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Опыт эксплуатации бродильно-купажных аппаратов в квасоваренном производстве

Доступно
1 из 1

Книга
Пурисман, Ю. И.
Опыт эксплуатации бродильно-купажных аппаратов в квасоваренном производстве

Серия: Обмен передовым техническим опытом

Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Экономика, организация и планирование спиртового производства

Доступно
1 из 1

Книга
Пыхов, В. Г.
Экономика, организация и планирование спиртового производства
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Ремонт оборудования спиртовых заводов

Доступно
1 из 1

Книга
Рабинович, Б. Д.
Ремонт оборудования спиртовых заводов
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Обмен опытом работы по малой механизации в пиво-безалкогольной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Вульфсон, М. Г.
Обмен опытом работы по малой механизации в пиво-безалкогольной промышленности: сб. ст. к Совещ. работников пиво-безалкогол. пром-сти
ГосИНТИ, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Применение фирменных препаратов в пивоваренной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Белинская, Е. И.
Применение фирменных препаратов в пивоваренной промышленности: из опыта пивоваренных заводов Украины
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия

Доступно
2 из 2

Книга
Разуваев, Н. И.
Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ

Заказать

На полку

Поточные методы переработки виноградной выжимки

Доступно
1 из 1

Книга
Разуваев, Н. И.
Поточные методы переработки виноградной выжимки: обзор
ЦНИИТЭИпищепром, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы автоматизации процессов сиртового и ликёро-водочного производства

Доступно
1 из 1

Книга
Райхер, Я. Г.
Основы автоматизации процессов сиртового и ликёро-водочного производства: для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Расчёт продуктов бродильных производств, ликёроводочного и безалкогольных напитков

Доступно
1 из 1

Книга

Расчёт продуктов бродильных производств, ликёроводочного и безалкогольных напитков: [учеб. пособие для технол. ин-тов пищевой пром-сти УССР]
Гостехиздат УССР, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Ни капли алкоголя

Доступно
1 из 1

Книга
Рейман, Б. Г.
Ни капли алкоголя: рецепты для домаш. приготовления безалкогол. напитков : [пер. с чеш.]
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство виноградного сока

Доступно
1 из 1

Книга
Рева, В. И.
Производство виноградного сока: обзор

Серия:

[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения

Доступно
2 из 2

Книга
Яровенко, В. Л.
Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетоно-бутилового брожения
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Поточный метод спиртового брожения

Доступно
1 из 1

Книга
Яровенко, В. Л.
Поточный метод спиртового брожения
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий

Доступно
2 из 2

Книга
Яровенко, К. А.
Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вин

Доступно
3 из 3

Книга
Риберо-Гайон, Ж.
Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вин: пер. с фр.
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Виноделие. Преобразование вина и способы его обработки

Доступно
1 из 1

Книга
Риберо-Гайон, Ж.
Виноделие. Преобразование вина и способы его обработки: пер. с фр.
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Биохимия виноделия

Доступно
1 из 1

Книга
Родопуло, Александр Константинович
Биохимия виноделия
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Биохимия шампанского производства

Доступно
1 из 1

Книга
Родопуло, Александр Константинович
Биохимия шампанского производства
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку