Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
641.1
Сортировать по: заглавиюдате издания
Экз. чит. зала
На полку Доступно
1 из 1
Книга
1000 вкусных блюд: [перевод с литовского]
Госполитиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
1000 вкусных блюд: [перевод с литовского]
Госполитиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать Доступно
1 из 1
Книга
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Ананьев, А. А.
Супы
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ананьев, А. А.
Супы
Серия: Библиотека повара
Госторгиздат, 1959 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
1000 вкусных блюд: пер. с литов.
Госполитнаучиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
1000 вкусных блюд: пер. с литов.
Госполитнаучиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Нормативы расхода сырья при изготовлении полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общес...: [утв. 19/III 1960 г.]
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Нормативы расхода сырья при изготовлении полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общес...: [утв. 19/III 1960 г.]
Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Борисова, Е. А.
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Борисова, Е. А.
Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Частный, П. М.
Национальные блюда Казахстана
Казгосиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Наместников, А. Ф.
Консервы и их использование в домашнем питании
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Наместников, А. Ф.
Консервы и их использование в домашнем питании
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
Серия: Б-ка повара
Экономика, 1964 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Частный, П. М.
Самобытная кухня
Казахстан, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Частный, П. М.
Самобытная кухня
Казахстан, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Магидов, Я. И.
Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Магидов, Я. И.
Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Магидов, Я. И.
Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Магидов, Я. И.
Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Никитин, Б. П.
Морская рыба
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Никитин, Б. П.
Морская рыба
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
Серия: Б-ка повара
Экономика, 1970 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Диетическое питание в столовых: сборник рецептур и технология приготовления блюд
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Диетическое питание в столовых: сборник рецептур и технология приготовления блюд
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Максимов, И. Н.
Грибные блюда
Каменяр, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Максимов, И. Н.
Грибные блюда
Каменяр, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Учебное пособие для повора: [для столовых-школ потреб. кооперации]
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Учебное пособие для повора: [для столовых-школ потреб. кооперации]
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Марадудина, Н. В.
Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Марадудина, Н. В.
Быстрозамороженные кулинарные изделия и технология их использования
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Абатуров, Павел Васильевич
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Абатуров, Павел Васильевич
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ
Серия: Библиотечка повара
Экономика, 1972 г.ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН