Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Нет экз.
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
641
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
1 из 1
Книга
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара: [для ПТУ]
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара: [для ПТУ]
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Нет экз.
Книга
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1977 г.
ISBN отсутствует
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1977 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Титюнник, А. И.
Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ
Высш. школа, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Топоровский, И. Н.
Пути снижения издержек и удешевления стоимости продукции предприятий общественного питания Узбекс...
СКИ, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Топоровский, И. Н.
Пути снижения издержек и удешевления стоимости продукции предприятий общественного питания Узбекс...
СКИ, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Фесенко, Г. П.
Блюда иностранной кухни
Вища школа, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Фесенко, Г. П.
Блюда иностранной кухни
Вища школа, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Устинов, М. Т.
Организация и техника торговли и общественного питания: [учеб. пособие для бухгалтерских отделений техникумов советской торговли]
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Устинов, М. Т.
Организация и техника торговли и общественного питания: [учеб. пособие для бухгалтерских отделений техникумов советской торговли]
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Холодильное и технологическое оборудование для предприятий общественного питания потребительской ...: обзор
МКИ, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Холодильное и технологическое оборудование для предприятий общественного питания потребительской ...: обзор
МКИ, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Элькин, И. А.
Механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учеб. пособие для механических отделений техникумов
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Элькин, И. А.
Механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учеб. пособие для механических отделений техникумов
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Элькин, И. А.
Механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: [учеб. пособие для механ. отделений техникумов]
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Элькин, И. А.
Механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: [учеб. пособие для механ. отделений техникумов]
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1