Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
641
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
2 из 2
Книга
Сенатов, И. Г.
Санитарная техника в общественном питании: учеб. для вузов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Сенатов, И. Г.
Санитарная техника в общественном питании: учеб. для вузов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Раздел 3: Снабжение холодной и горячей водой, канализация
1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Раздел 3: Снабжение холодной и горячей водой, канализация
1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Сенатов, И. Г.
Санитарно-техническое оборудование предприятий общественного питания: Отопление, вентиляция, снабжение холодной и горячей водой, канализация, учеб. пособие для вузов
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Сенатов, И. Г.
Санитарно-техническое оборудование предприятий общественного питания: Отопление, вентиляция, снабжение холодной и горячей водой, канализация, учеб. пособие для вузов
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Сергеева, З. В.
Гигиена питания
Пензенское книжное издательство, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Сергеева, З. В.
Гигиена питания
Пензенское книжное издательство, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Чукаев, Д. С.
Электрическое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Чукаев, Д. С.
Электрическое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Трофимова, В. И.
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тьльки
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Трофимова, В. И.
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тьльки
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шелегеда, Б. Г.
Управление качеством продукции в общественном питании
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шелегеда, Б. Г.
Управление качеством продукции в общественном питании
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шиманский, В. П.
Развитие общественного питания в одиннадцатой пятилетке : (Опыт РСФСР)
Знание, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шиманский, В. П.
Развитие общественного питания в одиннадцатой пятилетке : (Опыт РСФСР)
Знание, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Советов, К. В.
Электрооборудование и основы автоматизации производства предприятий общественного питания и торговли: учеб. пособие
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Советов, К. В.
Электрооборудование и основы автоматизации производства предприятий общественного питания и торговли: учеб. пособие
Экономика, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Хренов, В. И.
Проектирование предприятий общественного питания
Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хренов, В. И.
Проектирование предприятий общественного питания
Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Соломатина, К. З.
Гигиена и санитария предприятий общественного питания: учеб. пособие для ПТУ
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Соломатина, К. З.
Гигиена и санитария предприятий общественного питания: учеб. пособие для ПТУ
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум для работников общественного питания
Здоров'я, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум для работников общественного питания
Здоров'я, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами: (в вопросах и ответах)
Здоров'я, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами: (в вопросах и ответах)
Здоров'я, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум работников пищевых предприятий: (в вопросах и ответах)
Госмедиздат УССР, 1952 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Шмаль, Д. Д.
Санитарный минимум работников пищевых предприятий: (в вопросах и ответах)
Госмедиздат УССР, 1952 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Ходорова, З. С.
Финансы общественного питания: лекция по курсу "Экономика обществ. питания"
МИНХ, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ходорова, З. С.
Финансы общественного питания: лекция по курсу "Экономика обществ. питания"
МИНХ, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Хозяйственная реформа и вопросы эффективности общественного питания: сб. ст.
МИНХ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хозяйственная реформа и вопросы эффективности общественного питания: сб. ст.
МИНХ, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Хлеб в нашем доме: рецепты с использованием хлеба
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хлеб в нашем доме: рецепты с использованием хлеба
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Хлеб в нашем доме: рецепты с использованием хлеба
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хлеб в нашем доме: рецепты с использованием хлеба
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Фатыхов, Д. Ф.
Вопросы расчета электротепловых аппаратов предприятий общественного питания: учеб. пособие для заоч. фак.
[б. и.], 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Фатыхов, Д. Ф.
Вопросы расчета электротепловых аппаратов предприятий общественного питания: учеб. пособие для заоч. фак.
[б. и.], 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Фейзуллаев, Исмаил Али оглы
Социально-экономические проблемы общественного питания
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Фейзуллаев, Исмаил Али оглы
Социально-экономические проблемы общественного питания
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН