Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
Доступно
2 из 2
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
4 из 4
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
641(075)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Доступно
2 из 2
Книга
Булычева, Е. И.
Бухгалтерский учет на предприятиях и в организациях общественного питания: [учеб. для бухгалтер. отд-ний техникумов]
Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Булычева, Е. И.
Бухгалтерский учет на предприятиях и в организациях общественного питания: [учеб. для бухгалтер. отд-ний техникумов]
Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать 
На полку Доступно
2 из 2
Книга
Жванко, Ю. Н.
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ И ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ: УЧEБ. ПOCОБИЕ ДЛЯ TEXHOЛ. OTД-НИЙ TEXHИKУМОВ COB. TOPГОВЛИ И OБЩECТВЕННОГО ПИTAHИЯ
Высшая школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Жванко, Ю. Н.
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ И ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ: УЧEБ. ПOCОБИЕ ДЛЯ TEXHOЛ. OTД-НИЙ TEXHИKУМОВ COB. TOPГОВЛИ И OБЩECТВЕННОГО ПИTAHИЯ
Высшая школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Чуприков, В. А.
Учет, калькуляция и отчетность в предприятиях общественного питания потребительской кооперации: учеб. для техникумов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Чуприков, В. А.
Учет, калькуляция и отчетность в предприятиях общественного питания потребительской кооперации: учеб. для техникумов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Экономика и планирование общественного питания: учеб. для техникумов общ. питания
Вища школа, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Экономика и планирование общественного питания: учеб. для техникумов общ. питания
Вища школа, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
3 из 3
Книга
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара: [учеб. пособие для ПТУ]
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара: [учеб. пособие для ПТУ]
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания: [учеб. пособие для техникумов общественного питания]
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания: [учеб. пособие для техникумов общественного питания]
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания: [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов общественного питания]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания: [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов общественного питания]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
4 из 4
Книга
Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания: учеб. пособие
Высш. школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания: учеб. пособие
Высш. школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
2 из 2
Книга
Учебное пособие для повора: [для столовых-школ]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Учебное пособие для повора: [для столовых-школ]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Доступно
1 из 1
Книга
Мамышева, В. А.
Сборник задач по бухгалтерскому учету в общественном питании
Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Мамышева, В. А.
Сборник задач по бухгалтерскому учету в общественном питании
Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН