Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Сыры
----> Сыры
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
--> Сыры
----> Сыры
Рубрика
- Название:
- Сыры
- Название:
- Производство
- Название:
- Справочники
- Название:
- Аппараты
- Название:
- Исследование
- Название:
- Каталоги
- Название:
- Стандарты
Печать списка
Связанные описания:
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Суюнчев, О. А.
Исследование влияния основных технологических факторов на качество и эффективность производства к...: автореф. дис. на соиск. уч. степ.
Изд-во ВМИ, 1981 г.
ISBN отсутствует
Суюнчев, О. А.
Исследование влияния основных технологических факторов на качество и эффективность производства к...: автореф. дис. на соиск. уч. степ.
Изд-во ВМИ, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать Доступно
1 из 1
Книга
Свириденко, А. К.
Машины и аппараты для производства сыров: монография
Сарат. гос. аграр. ун-т, 2006 г.
ISBN 5-7011-0493-1
Свириденко, А. К.
Машины и аппараты для производства сыров: монография
Сарат. гос. аграр. ун-т, 2006 г.
ISBN 5-7011-0493-1
Доступно
1 из 1
Книга
Метальников, Николай Иванович
Приготовление камамбера
Тип. СПб. градоначальства, 1900 г.
ISBN отсутствует
Метальников, Николай Иванович
Приготовление камамбера
Тип. СПб. градоначальства, 1900 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Статья
Бадмаева, И.
Сырные берега: [почему дорожают российские сыры, и какие изменения ждут отрасль]
б.г.
ISBN отсутствует
Бадмаева, И.
Сырные берега: [почему дорожают российские сыры, и какие изменения ждут отрасль]
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Сыроварение: с очерком молочного хозяйства, овцеводства, справочником, атласом рисунков и чертежей
Государственное издательство, 1921 г.
ISBN отсутствует
Сыроварение: с очерком молочного хозяйства, овцеводства, справочником, атласом рисунков и чертежей
Государственное издательство, 1921 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Книга
Бубнов, Д. В.
Техника производства сыров, тушинского, чанах и кобийского
[б. и.], 1945 г.
ISBN отсутствует
Бубнов, Д. В.
Техника производства сыров, тушинского, чанах и кобийского
[б. и.], 1945 г.
ISBN отсутствует
Доступно
3 из 3
Книга
Оноприйко, В. А.
Технология сырного продукта "Зеленый сыр": монография
Изд-во СКФУ, 2013 г.
ISBN 978-5-9296-0660-1
Оноприйко, В. А.
Технология сырного продукта "Зеленый сыр": монография
Изд-во СКФУ, 2013 г.
ISBN 978-5-9296-0660-1
Доступно
1 из 1