Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Общественное питание
----> Предприятия
------> Предприятия
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
4 из 4
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
3 из 3
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
3 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
--> Общественное питание
----> Предприятия
------> Предприятия
Рубрика
- Название:
- Предприятия
- Название:
- Организация производства
- Название:
- Оборудование
- Название:
- Учебники
- Название:
- Организация обслуживания
- Название:
- Охрана труда
- Название:
- Тепловое оборудование
- Название:
- Учебники и пособия
- Название:
- Санитария и гигиена
- Название:
- Учебники
- Название:
- Проектирование
- Название:
- Хищения
Печать списка
Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Книга
Литвина, Л. С.
Монтаж, эксплуатация и малый ремонт оборудования предприятий общественного питания
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Литвина, Л. С.
Монтаж, эксплуатация и малый ремонт оборудования предприятий общественного питания
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Книга
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
ISBN 978-5-98281-114-1
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
Серия: ПРОФИль
Альфа-М, Инфра-М, 2010 г.ISBN 978-5-98281-114-1
Доступно
3 из 3
Книга
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие дя сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-114-1
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания: учеб. пособие дя сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-114-1
Доступно
4 из 4
Книга
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-066-3
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-066-3
Доступно
2 из 2
Книга
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник
Феникс, 2011 г.
ISBN 978-5-222-17745-7
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник
Феникс, 2011 г.
ISBN 978-5-222-17745-7
Доступно
1 из 1
Книга
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для нач. профобразования
Академия, 2009 г.
ISBN 978-5-7695-6597-7
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для нач. профобразования
Академия, 2009 г.
ISBN 978-5-7695-6597-7
Доступно
2 из 2
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для студ. вузов
Магистр, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для студ. вузов
Магистр, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Доступно
3 из 3
Книга
Горностаева, Жанна Викторовна
Основы санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для бакалавров
Сервисшкола, 2015 г.
ISBN 978-5-93078-846-4
Горностаева, Жанна Викторовна
Основы санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для бакалавров
Сервисшкола, 2015 г.
ISBN 978-5-93078-846-4
Доступно
3 из 3
Книга
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-151-6
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания: учеб. пособие для сред. профобразования
Альфа-М, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-98281-151-6
Доступно
1 из 1
Книга
Братковская, В. В.
Расследование хищений в предприятиях общественного питания: пособие для прокурорско-следственных работников
Госюриздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Братковская, В. В.
Расследование хищений в предприятиях общественного питания: пособие для прокурорско-следственных работников
Госюриздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Доступно
3 из 3
Книга
Технические средства предприятий сервиса. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению 43.04.01 "Сервис", профессиона...
Сервисшкола, 2015 г.
ISBN 978-5-93078-849-5
Технические средства предприятий сервиса. Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению 43.04.01 "Сервис", профессиона...
Сервисшкола, 2015 г.
ISBN 978-5-93078-849-5
Доступно
1 из 1
Книга
Шалимов, С. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Технiка, 1978 г.
ISBN отсутствует
Шалимов, С. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Технiка, 1978 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Чуприков, В. А.
Учет, калькуляция и отчетность в предприятиях общественного питания потребительской кооперации: учеб. для техникумов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
Чуприков, В. А.
Учет, калькуляция и отчетность в предприятиях общественного питания потребительской кооперации: учеб. для техникумов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Ратушный, А. С.
Хранение сырья и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует