Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Жиры
----> Жиры
Печать списка
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
--> Жиры
----> Жиры
Рубрика
- Название:
- Жиры
- Название:
- Изучение в школе
- Название:
- Пищевая ценность
- Название:
- Технохимический контроль
- Название:
- Учебники и пособия
- Название:
- Применение в хлебопекарном производстве
- Название:
- Рецептура
- Название:
- Химия
- Название:
- Значение в питании
- Название:
- Кормовое использование
- Название:
- Исследования
Печать списка
Связанные описания:
Доступно
1 из 1
Заказать 
На полку Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Книга
Жиры в питании сельскохозяйственных животных: пер. с англ.
Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Жиры в питании сельскохозяйственных животных: пер. с англ.
Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Шерман, Л. Г.
Значение растительных и животных жиров в питании человека: памятка
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
Шерман, Л. Г.
Значение растительных и животных жиров в питании человека: памятка
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Рузина, И. А.
Кулинарные жиры с повышенным количеством животных жиров: обзор
[б. и.], 1973 г.
ISBN отсутствует
Рузина, И. А.
Кулинарные жиры с повышенным количеством животных жиров: обзор
[б. и.], 1973 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Международное общество по изучению жиров
Материалы II Конгресса: (сборник переводов и рефератов)
ГосИНТИ, 1959 г.
ISBN отсутствует
Международное общество по изучению жиров
Материалы II Конгресса: (сборник переводов и рефератов)
ГосИНТИ, 1959 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Материалы научно-технического совещания по вопросам непрерывной рафинации, дезодорации и гидроген...
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Материалы научно-технического совещания по вопросам непрерывной рафинации, дезодорации и гидроген...
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Первоначальные сведения о жирах: теория и практика: 10 кл.
Чистые пруды, 2005 г.
ISBN 5-9667012-6-1
Первоначальные сведения о жирах: теория и практика: 10 кл.
Чистые пруды, 2005 г.
ISBN 5-9667012-6-1
Доступно
1 из 1
Книга
Палладина, О. К.
Пищевая ценность жиров: рефераты и сокращенные переводы
[б. и.], 1958 г.
ISBN отсутствует
Палладина, О. К.
Пищевая ценность жиров: рефераты и сокращенные переводы
[б. и.], 1958 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Технология и химия производства и переработки растительных масел
[б. и.], 1974 г.
ISBN отсутствует
Технология и химия производства и переработки растительных масел
[б. и.], 1974 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: учеб. пособие
Лань, 2011 г.
ISBN 978-5-8114-1147-4
Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: учеб. пособие
Лань, 2011 г.
ISBN 978-5-8114-1147-4
Доступно
1 из 1
Книга
Зиновьев, Анатолий Андреевич
Химия жиров: Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для втузов пищ. пром-сти
Пищепромиздат, 1939 г.
ISBN отсутствует
Зиновьев, Анатолий Андреевич
Химия жиров: Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для втузов пищ. пром-сти
Пищепромиздат, 1939 г.
ISBN отсутствует