Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Макаронные изделия
----> Производство
------> Макаронные изделия

Рубрика

Название:
 
Макаронные изделия  
Название:
 
Производство  
Название:
 
Рецептура  
Название:
 
Товароведение  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Автоматизация  
Название:
 
Сушка  
Название:
 
Интенсификация  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга
Назаров, Н. Н.
Интенсификация процессов сушки макаронных изделий: (обзор)
ЦНИИТЭИ пищепром, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Эткер
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ: пер. с нем.
Терра, 1994 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Рукосуев, А. Н.
Основы товароведения хлебных продуктов
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Крон-пресс, 1994 г.
ISBN 5-8317-0069-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Полуавтоматическая линия производства коротких макаронных изделий
Серия: Труды научно-исследовательских проектных и конструкторских организаций
ЦБТИ, 1959 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Чернов, М. Е.
Производство макаронных изделий быстрого приготовления: учеб. пособие для вузов
ДеЛи Принт, 2008 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Лукьянов, В. В.
Сушилки поточных линий для длинных макаронных изделий: (анализ и оценка их работы)
Серия: Пищевая промышленность за рубежом
Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 4 из 4
Книга
Рукосуев, А. Н.
Товароведение зерномучных и хлебных товаров: учеб. для товароведных фак. торг. вузов
Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203